ไก่กระเทียม พริกไทย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนส่วนใหญ่ นิยมสั่งมากินกันในร้านอาหารตามสั่ง เป็นตัวเลือกของคนที่ไม่กินหมู แต่อยากสั่งเป็นเมนูทอดกระเทียม เนื้อไก่นุ่มๆ ไม่เหนียว ขั้นตอนการทำก็ง่ายและเร็ว ใช้เวลาทำไม่นานก็เสร็จแล้ว

ติดตามดูคลิปทั้งหมดหรือเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องยูทูป 
GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน



***ชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดที่คลิปด้านล่างนี้จ้า***


สำหรับ 3 ท่าน
ใช้เวลาทำ 15-20 นาที

วัตถุดิบ
เนื้ออกไก่ 300 กรัม
กระเทียมไทย 20 กลีบ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 2 ราก
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.นำเนื้อไก่ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ ตำสามเกลอคือตำรากผักชี,กระเทียมและพริกไทยเตรียมไว้
2.เปิดเตาตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำสามเกลอลงไปผัดให้เหลืองหอม แล้วใส่เนื้อไก่ตามลงไปผัด
3.พอไก่เริ่มจะสุกให้ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
4.เมื่อไก่สุกแล้วปิดแก๊ส ตักไก่กระเทียมใส่จาน อาจจัดแตงกวาวางรอบจานตามชอบ
5.หรือโรยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนู ไก่กระเทียม พร้อมเสิร์ฟแล้ว

***รูปภาพขั้นตอนการทำคร่าวๆด้านล่างนี้จ้า***

วัตุดิบทั้งหมด


นำเนื้อไก่ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ 


ตำสามเกลอคือตำรากผักชี,กระเทียมและพริกไทยเตรียมไว้


เปิดเตาตั้งกระทะใส่น้ำมัน 


นำสามเกลอลงไป


ผัดให้เหลืองหอม 


แล้วใส่เนื้อไก่ตามลงไปผัด


ค่อยๆ ผัดไปเรื่อยๆ


พอไก่เริ่มจะสุก


ให้ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส 


น้ำตาลทราย 


และน้ำมันหอย 


ผัดให้เข้ากัน


เมื่อไก่สุกแล้วปิดแก๊ส 


ตักไก่กระเทียมใส่จาน 


อาจจัดแตงกวาวางรอบจานตามชอบ


หรือโรยหน้าด้วยผักชี 


เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนู ไก่กระเทียม พร้อมเสิร์ฟแล้ว


พร้อมรับความอร่อย


ลิ้มรสควาามอร่อยได้เลยจ้า😋

ถ้าเพื่อนๆ ชอบ ช่วยกดซับสไครบ์ ช่องยูทูปเพื่อเป็นกำลังใจในการทำเมนูต่อไปด้วยนะครับ กราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับ🙏
GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน
ขอให้อร่อยๆ มีความสุขในการทาน😘 และสนุกในการทำอาหารกันนะครับ 😍

***หากผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยครับ***🙏🙏🙏
ช่วงนี้กินอาหารที่ปรุงสุกไว้ก่อนครับ ป้องกันโรค ไวรัส โควิด 19