ทอดมันหัวปลี​ ทำง่ายๆ​ สูตรแป้งกรอบ​ พร้อมเทคนิคทำให้หัวปลีขาวไม่ดำ สีสวยน่ารับประทาน

https://youtu.be/o2Q5Qdf7Cts
ทอดมันหัวปลี​ ทำง่ายๆ​ สูตรแป้งกรอบ​ พร้อมเทคนิคทำให้หัวปลีขาวไม่ดำ
วิธีทำ👇
https://youtu.be/o2Q5Qdf7Cts
Ingredients /ส่วนผสม
หัวปลี​ 1  หัว
พริกแกงเผ็ด​ 2  ชต.
แป้งสาลี​อเนก​ประสงค์​ 1/3 ถ.
ไข่ไก่​ 1  ฟอง
น้ำปลา​ 1  ชต.
ใบมะกรูดปริมาณ​ตาม​ต้องการ
มะนาวสำหรับผสมน้ำ​ ทำให้หัวปลีขาวไม่ดำ

บีบน้ำมะนาวลงในน้ำไว้แช่หัวปลีที่หั่น


ใช้เปลือกมะนาวถูมีดเวลาหั่นหัวปลีจะไม่ดำ