ในห้วงเวลาแบบนี้ คงไม่ต้องอารัมภบทเยอะ ทำงานอยู่บ้านนั้นดี ได้ชิ้นงานเยอะ แต่ก็เวิ่นเว้อบ้าง
พอช่วงเย็นๆ อยากกินสเต๊กบ้าง หงุดหงิดงุ่นง่านไม่ได้ไปไหน
บางบ้านอุปกรณ์ สถานที่ มันก็ไม่ได้เอื้ออำนวยให้ย่างสเต๊กสักเท่าไหร่นัก เห็นใน Facebook มีเพจนึงเค้าขายเนื้อย่างกึ่งสำเร็จรูป
https://www.facebook.com/Khotneuyang/
โดยจะเป็นเนื้อที่ย่างสำเร็จ แพคซีลไว้อย่างดี เราแค่อุ่นก็ทานได้เลย ก็น่าสนใจนะ ลองถามทางข้อความ ได้ความว่า
"สวัสดีครับ...เนื้อย่างพันธุ์ไทย-เฟรนช์กึ่งสำเร็จรูป ผมเลือกทำราคาต่อชิ้นที่ประมาณ 400 บาทครับพี่
มีสันในน้ำหนัก 200 กรัม สันไหล่น้ำหนัก 300 กรัม
สันไหล่ แทรกมัน นุ่ม ทานง่าย
สันใน นุ่มกว่า ถึงไม่ติดมันครับ"
ผมเลยตัดสินใจเอาสันไหล่ 3 ชิ้น เพราะชอบไขมัน ในสองวันถัดมาเค้ามีคิวส่งใน กทม. ไม่ไกลจากที่ผมอยู่พอดี เค้าจะเลยมาให้เลย
โชคดีไปไม่ต้องเสียค่าส่ง ตอนตัดเนื้อเสร็จ หมัก เตรียม ทางเพจส่งรูปมาให้ดู ซึ่งผมค่อนข้างพอใจครับ
โดยเราสามารถเลือกระดับความสุกที่จะให้ทำมาได้นะครับ ผมเลือกเป็นมีเดียมแรร์ เพราะผมชอบมีเดียมแรร์
แต่แม่ผมชอบมีเดียม เมื่อคิดถึงวิธีการอุ่น ผมเอามีเดียมแรร์ดีกว่า จะได้ทำง่ายๆ แม่ทานก็ทำเป็นมีเดียม
ถ้าผมทานเองก็อันเดอร์มีเดียมนิดนึง ปลอดภัยไว้ก่อนดีกว่า
แล้วของก็มาส่งครับ
เค้ามีวิธีอุ่นทานมาให้ข้างซองนะครับ ส่วนผมบ้านไม่มีไมโครเวฟครับ เลยจะใช้วิธีอุ่นด้วยกระทะแทน
ขอแกะดูของหน่อย ตรงปกที่ส่งมาให้ดูมั้ย
ถึงวันที่อยากลองทานแล้วครับ ผมแบ่งสองชิ้นเข้าช่องแช่แข็ง อีกหนึ่งชิ้นช่องธรรมดา เอามาพักไว้ให้หายเย็นก่อนครับ
เนื่องจากเนื้อถูกย่างมาแล้ว การอุ่นผมเลยใช้ของเท่านี้ครับ แค่เนย พริกไท เกลือทรัฟเฟิ่ลไว้โรยตอนจะทาน
ผมใช้ไฟในการอุ่นต่ำสุดเลยครับ เอาเนยลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ พอละลายก็เกลี่ยเนยทั่วกระทะ
เอาเนื้อลงนาบ ข้างละ 2 นาทีครับ
อุ่นเสร็จก็พักเนื้อก่อนนะครับ แล้วค่อยหั่น
พอดีมีขนมปังกระเทียมจากวิลล่าซื้อไว้เมื่อ...นานมากครับ เก็บแช่แข็งไว้เลยเอามาทำด้วยเลย
ใส่จานพร้อมเสริฟได้ครับ โดยสรุป เนื้อค่อนข้างนุ่ม และเด้ง หอมตามสไตล์ไทย-เฟรนช์ คงเอาไปเทียบพวกแองกัสนอกไม่ได้
แต่ก็ไม่ได้ขี้เหล่ โดยรวมผมรู้สึกคุ้มค่าครับ เนื้อถูกปรุงมารสชาติค่อนข้างเต็มปริบ แทบไม่ต้องเพิ่มอะไรเลย
เหมาะสำหรับคนที่อยากทานสเต๊กแต่ขี้เกียจทำ หรือสถานที่ อุปกรณ์ไม่เอื้ออำนวย ถ้าแบบนี้อยู่คอนโดก็ทานได้ครับ
ง่าย สะดวก สบาย อยากทานตอนไหนก็แค่เอาออกจากตู้เย็นล่วงหน้า สะดวกมากๆครับ
ติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/
[CR] โคตรเนื้อย่าง สเต๊กเนื้อย่างกึ่งสำเร็จรูปพร้อมทาน
ในห้วงเวลาแบบนี้ คงไม่ต้องอารัมภบทเยอะ ทำงานอยู่บ้านนั้นดี ได้ชิ้นงานเยอะ แต่ก็เวิ่นเว้อบ้าง
พอช่วงเย็นๆ อยากกินสเต๊กบ้าง หงุดหงิดงุ่นง่านไม่ได้ไปไหน
บางบ้านอุปกรณ์ สถานที่ มันก็ไม่ได้เอื้ออำนวยให้ย่างสเต๊กสักเท่าไหร่นัก เห็นใน Facebook มีเพจนึงเค้าขายเนื้อย่างกึ่งสำเร็จรูป
https://www.facebook.com/Khotneuyang/
โดยจะเป็นเนื้อที่ย่างสำเร็จ แพคซีลไว้อย่างดี เราแค่อุ่นก็ทานได้เลย ก็น่าสนใจนะ ลองถามทางข้อความ ได้ความว่า
"สวัสดีครับ...เนื้อย่างพันธุ์ไทย-เฟรนช์กึ่งสำเร็จรูป ผมเลือกทำราคาต่อชิ้นที่ประมาณ 400 บาทครับพี่
มีสันในน้ำหนัก 200 กรัม สันไหล่น้ำหนัก 300 กรัม
สันไหล่ แทรกมัน นุ่ม ทานง่าย
สันใน นุ่มกว่า ถึงไม่ติดมันครับ"
ผมเลยตัดสินใจเอาสันไหล่ 3 ชิ้น เพราะชอบไขมัน ในสองวันถัดมาเค้ามีคิวส่งใน กทม. ไม่ไกลจากที่ผมอยู่พอดี เค้าจะเลยมาให้เลย
โชคดีไปไม่ต้องเสียค่าส่ง ตอนตัดเนื้อเสร็จ หมัก เตรียม ทางเพจส่งรูปมาให้ดู ซึ่งผมค่อนข้างพอใจครับ
โดยเราสามารถเลือกระดับความสุกที่จะให้ทำมาได้นะครับ ผมเลือกเป็นมีเดียมแรร์ เพราะผมชอบมีเดียมแรร์
แต่แม่ผมชอบมีเดียม เมื่อคิดถึงวิธีการอุ่น ผมเอามีเดียมแรร์ดีกว่า จะได้ทำง่ายๆ แม่ทานก็ทำเป็นมีเดียม
ถ้าผมทานเองก็อันเดอร์มีเดียมนิดนึง ปลอดภัยไว้ก่อนดีกว่า
แล้วของก็มาส่งครับ
เค้ามีวิธีอุ่นทานมาให้ข้างซองนะครับ ส่วนผมบ้านไม่มีไมโครเวฟครับ เลยจะใช้วิธีอุ่นด้วยกระทะแทน
ขอแกะดูของหน่อย ตรงปกที่ส่งมาให้ดูมั้ย
ถึงวันที่อยากลองทานแล้วครับ ผมแบ่งสองชิ้นเข้าช่องแช่แข็ง อีกหนึ่งชิ้นช่องธรรมดา เอามาพักไว้ให้หายเย็นก่อนครับ
เนื่องจากเนื้อถูกย่างมาแล้ว การอุ่นผมเลยใช้ของเท่านี้ครับ แค่เนย พริกไท เกลือทรัฟเฟิ่ลไว้โรยตอนจะทาน
ผมใช้ไฟในการอุ่นต่ำสุดเลยครับ เอาเนยลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ พอละลายก็เกลี่ยเนยทั่วกระทะ
เอาเนื้อลงนาบ ข้างละ 2 นาทีครับ
อุ่นเสร็จก็พักเนื้อก่อนนะครับ แล้วค่อยหั่น
พอดีมีขนมปังกระเทียมจากวิลล่าซื้อไว้เมื่อ...นานมากครับ เก็บแช่แข็งไว้เลยเอามาทำด้วยเลย
ใส่จานพร้อมเสริฟได้ครับ โดยสรุป เนื้อค่อนข้างนุ่ม และเด้ง หอมตามสไตล์ไทย-เฟรนช์ คงเอาไปเทียบพวกแองกัสนอกไม่ได้
แต่ก็ไม่ได้ขี้เหล่ โดยรวมผมรู้สึกคุ้มค่าครับ เนื้อถูกปรุงมารสชาติค่อนข้างเต็มปริบ แทบไม่ต้องเพิ่มอะไรเลย
เหมาะสำหรับคนที่อยากทานสเต๊กแต่ขี้เกียจทำ หรือสถานที่ อุปกรณ์ไม่เอื้ออำนวย ถ้าแบบนี้อยู่คอนโดก็ทานได้ครับ
ง่าย สะดวก สบาย อยากทานตอนไหนก็แค่เอาออกจากตู้เย็นล่วงหน้า สะดวกมากๆครับ
ติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้