สอบถามค่ะ เกี่ยบกับชาจีน

ไปบ้านอาช่วงตรุษจีน พี่สาวให้กาแฟมา บอกกินแล้วดีด เมื่อเช้า จขกท.มีคิวเจาะเลือดพบหมอเสร็จ งดน้ำมาเสร็จแล้วเลย จัดกาแฟดริป ไป 1 จอก บ่ายนี้ อืมม์ งดชาละกัน จัด กาแฟ Whisk Blend ซะเลย ผลเลือดไม่รู้ ไว้ก

ท่ามกลางบรรยากาศร้อนยามบ่าย สูดกลิ่นอายความสดชื่นของต้นไม้สีเขียว เสียงนกร้องดังไปทั่วพื้นที่ ชาไทยปั่นใส่มุกบราวน์ชูก้า สักแก้วคงจะดี ฉันไม่ใส่น้ำตาลในชาเพราะ มุกบราวน์ชูก้ามีความหวานอยู่แล้ว น้ำชาไท

กัญชาไทย ทะลักญี่ปุ่น ขึ้นแท่นอันดับ 2 ที่ถูกยึดได้ โดยมีการจับได้มากถึง 1.5 ตัน เพิ่มขึ้นประมาณ 3.5 เท่าจากปีที่แล้ว ******************************************************************************

ผมชอบดื่มชาเครื่องเทศอินเดีย ทุกครั้งที่ไปเที่ยวอินเดีย หรือกินอาหารอินเดียต้องสั่งชาเครื่องเทศมาดื่มตบท้ายเสมอ  มันช่วยไล่ลม ย่อยอาหาร ดับกลิ่นปาก เครื่องเทศพวกนี้เป็นสมุนไพรดีต่อสุขภาพที่สำคัญท

วันตรุษจีนปีนี้ ตรงกับวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2569 ช่วงตรุษจีน ตอนฉันเป็นเด็ก ภาพที่ลอยมาอันดับแรกคือแตะเอียซองสีชมพู ที่เด็กอย่างฉันรอคอย อากงจะเปิดเซพเอาแบงค์ใหม่ ๆ ที่แลกมาจากธนาคารมาใส่ซอง เตรีย

เมื่อนึกถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับอาหาร ฉันนึกถึงไวน์กับเนื้อสัตว์ซึ่งฉันไม่สันทัด แต่การจับคู่ชากับขนมก็สนุกไม่น้อย… หลักการของการจับคู่ชา คือ ความพอดี ไม่มีรสไหนเด่นจนกลบกันเอง ชากับขนมต้องจู

วันนี้ลองมารีวิวชาเขียว (Green tea) บ้างครับ ส่วนตัวเป็นคนที่เที่ยวญี่ปุ่น และชอบดื่มชาเขียวพอสมควร ส่วนมากจะเป็นชาใบ (มัทฉะ ก็มีบ้าง) เลยมาเขียนรีวิว เผื่อมีคนที่ชอบเหมือนกัน และคนที่อยากลองใหม่ๆ ร

‘ปาท่องโก๋’ ไม่ควรกินเกินวันละ 2 คู่ ‘ชาไทย’ 1 แก้ว ใส่น้ำตาลเฉลี่ย 13 ช้อน หวานเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ ‘เท่าตัว’ ‘ปาท่องโก๋’ ไม่ควรกินเกินวันละ 2 ค