แนะนำรายการแข่งทำอาหารให้หน่อยครับ

สิ่งที่ผมดูแล้ว
Master chef us ss. 1-9
Msater chef th ss. 1-4 (on air)
Top chef th ss. 1-3
รายการของ Gordon Ramsay ทุกรายการ

มีรายการไหนแนะนำอีกไหมครับ สิ่งที่อยากได้
1. ชื่อเทคนิคที่ใช้ประกอบอาหาร
2. ซอสต่างๆที่ใช้ในอาหาร
3. เครื่องเทศที่แปลกใหม่
4. วัตถุดิบที่น่าสนใจ
5. เมนูเพื่อสุขภาพ