กิมจิ มันต่างจากผัดกาดดอง ตามท้องตลาดธรรมดายังไงครับ

ผัดวุ้นเส้น เป็นเมนูที่ทำบ่อย ถึงจะกินเจ หรือไม่กินเจ ที่บ้านก็จะทำกินประจำ วิธีการทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใช้แค่วุ้นเส้น, เห็ดหอม, และผักต่างๆ ตามใจชอบได้เลย ผักที่ผัดก็จะมี ผักกาดขาว, ข้าวโพดอ่อน

ต้มมะระผักกาดดอง ที่บ้านเราเรียกโค่วกวยเกี่ยมฉ่าย มะระ คือโค่วกวย, ผักกาดดอง คือเกี่ยมฉ่าย รสชาติจะออกเผ็ดอมเปรี้ยว และมีรสขมของมะระ วันนี้ที่บ้านกินเจวันแรก ก็เลยทำโค่วกวยเกี่ยมฉ่ายไว้กินในช่วงกินเจ

23 ตุลาคม วันปิยมหาราช      วันพฤหัสบดีที่ 23 ตุลาคม พ.ศ. 2568 ทุกปีวันที่ 23 ตุลาคมของไทยเป็นวันรำลึกถึง พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ซึ่งเป็นวันคล้ายวันสวรรค

ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดหอม (เฮียโกว) ซื้อมาครึ่ง

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ส่วนตัวชอบผักกาดดอง,พริกขี้หนู,กระเทียม เครื่องเคียงที่กินกับข้าวขาหมูที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณคืออะไรครับ ขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ CR.รูปจากอินเตอร์เน็ต

กะเพราไข่ดาว     วันอาทิตย์ที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ผัดกะเพรา..ไข่ดาว..แกงผักกาด..น้ำพริกอ่อง อาหารบ้านราคาประหยัด ในยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง คนส่วนใหญ่ปรับวิถีชีวิตให้ประห

เป็นเมนูที่เห็นบ่อย ...ในหลายร้านรอบ ๆ เขตแอลเอ ไม่แน่ใจว่าทำไม แต่เพราะลูกน้องคนหนึ่งชอบกินมาก ๆ จึงชอบชวนดิฉันไปเป็นเจ้ามือ แบบพาตระเวนชิมแทบจะทุกร้านแล้ว ก็เลยลองบ้าง, บางมื้อ และพบว่า ไม่เลว รสชาต

สำหรับเรานั้น ชอบทานเนื้อวัวปิ้งย่างมาก หมู ก็ทานนิดหน่อย แค่เบคอน 🥓 บังเอิญคุยกับเพื่อนว่าจะไปทานร้านไหนกันดี Feeds FB ก็pop up มาเลยจ้า ร้าน Gyu-Ya Yakiniku เปิดดูราคาโปรโมชั่น เริ่มต้น 359+ = 3