ปลาหมึกผัดไข่เค็มแบบง่ายๆไม่ยุ่งยาก

กระทู้สนทนา

เมนูผัด สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทำอาหาร หมึก (สัตว์)

วันนี้มีกับข้าวมาฝากค่ะ ปลาหมึกผัดไข่เค็มแบบง่าบๆเครื่องใส่เฉพาะที่เรากินช่วงนี้ใครอยู่บ้านแล้วไม่รู้จะทำไรลองทำกับข้าวกินเองดูค่ะไม่ยากเลย

ใครอยากดูเป็นคลิปกดลิ้งค์นี้นะคะ

ส่วนประกอบและวิธีทำ

เริ่มจากนำไข่แดงเค็มมาบดผสมกับนมสดให้ละเอียด

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอร้อนแล้วนำกระเทียมลงเจียวให้หอมจากนั้นก็ใส่ปลาหมึกตามลงไป

ผัดจนปลาหมึกเริ่มสุกแล้วใส่ซอสไข่เค็มที่เตรียมไว้ลงไป จากนั้นก็ใส่หอมใหญ่และพริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาน้ำตาลน้ำปลาและซีอิ๊วขาว แล้วชิมรสตามชอบ ผัดต่อจนหมึกสุกดีก็ปิดไฟตักใส่จานได้เลย

เสร็จแล้วจ้าปลาหมึกผัดไข่เค็มตกแต่งจานด้วยไข่เค็มสักเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ปล.ขอโทษด้วนะคะที่ไม่ได้บอกสัดส่วนแบบเป๊ะๆนะคะ

** ฝากแชร์และกดติดตามชาแนล “ครัวแสนง่ายbyคิด “ ด้วยนะคะ คิดมีเพจและทวิตด้วยไปฟอลได้นะคะกดตามลิ้งค์ข้างล่างเลยค่ะ แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้านะคะ >//<
YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCd75qftNbkmfjZGDsWz-qgQ?view_as=subscriber
Facebook page : https://www.facebook.com/KID-COOK-700082957053787/
Twitter : https://twitter.com/KidCookeat

แก้ไขข้อความเมื่อ