สวัสดีครับ ช่วงนี้นอกจากเชื้อ โรคที่กำลังระบาด แล้วอากาศยังเปลี่ยนแปลงแบบ ปั่นป่วนอีกด้วย กลาวงวันร้อน กลางคืนเย็น บางวันฝนตก งั้นเรามาหาเมนูอะไรที่มีสรรพคุณช่วยต้านหหวัด ทำให้ร่างกายอบอุ่นกินกันดีกว่า นั่นก็คือ เครื่องในไก่ผัดขิงสูตรร้อน นั่นเอง ไปดูส่วนประกอบกันเลย
 ส่วนประกอบ

1.เครื่องในไก่ ,ตับ,กึ๋น , หัวใจ ล้างสะอาดหั่นเป็นชิ้นพอคำ
2.ขิงซอย (ได้ขิงแก่จะดี)
3.พริกหยวก หั่นเฉีย ๆ ง
4.พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ๆ 
5.ต้นหอม
6.กระเทียมหั่นหยาบ ๆ 
วิธีทำ


1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม รอให้กระเทียมหอมเล็กน้อย ใส่ตับไก่ลงไปผัดให้เกือบสุก

2.ใส่ขิง ผัดไปกลิ่นขิงออก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว,ผงปรุงรส เติมน้ำเล็กน้อย
3.ทุกอย่างใกล้สุก ใส่ พริกหยวก ,พริกชี้ฟ้า  พอพริกสุก ปิดไฟใส่ต้นหอมคลุก ๆ ได้เลย
ปล.เมนูนี้ มีความเผ็ดร้อนระดับ 7  ถ้าใครกินเผ็ดไม่ไหว อนุญาติให้ใส่ หอมใหญ่ และเห็ดหูหนูเพื่อดับเผ็ดได้  แต่อุดมไปด้วยวิตามินซี  และ สรรพคุณในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของขิง   ที่จะทำให้คุณมีร่างกายที่แข็งแรง ต่อต้านกับเชื้อโรคต่าง ๆ ได้

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิปจ้า ชอบก็ช่วยติดตาม ,ไลค์,แชร์ด้วยน๊า จะได้มีกำลังใจทำจ้า