[CR] [CR] รีวิว CAFÉ’ DU PHIN ร้านกาแฟสุดชิคย่านศาลายาที่คอกาแฟต้องไม่พลาด

ช่วงวันเสาร์ที่ผ่านมา เรากับเพื่อนสนิทชวนกันมาเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวแถว ๆ ศาลายา หลังจากเที่ยวเสร็จ เพื่อนก็ขับรถกลับเข้ากรุงเทพฯ โดยใช้ถนนศาลาธรรมสพน์ ทางเดียวกับที่ตั้งของมหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา แทนถนนสายหลัก เพื่อเลี่ยงการจราจรที่ติดขัด แต่ระหว่างทางนั้น เพื่อนที่ขับรถอยู่ เริ่มรู้สึกง่วงนอน กลัวหลับในแล้วจะเกิดอุบัติเหตุ ก็เลยมองหาร้านกาแฟสักหน่อย พอขับรถมาเรื่อย ๆ ก็เห็นร้าน CAFÉ’ DU PHIN เด่นมาแต่ไกล เรากับเพื่อนเลยตัดสินใจแวะร้านนี้ทันทีเลยค่ะ 5555

              เมื่อเรากับเพื่อนเดินเข้าไปในร้าน บอกได้เลยว่าร้านนี้เป็นคาเฟ่ 1 ชั้นครึ่งที่ตกแต่งสวย ชิค มีความยูนีค แปลกตากว่าร้านอื่น ๆ เลยล่ะค่ะ เพราะบรรยากาศภายในร้านจะโดดเด่นด้วยสไตล์ลอฟท์ที่มีลักษณะเป็นปูนเปลือย เพดานสูง ให้ความรู้สึกทั้งดิบและเท่ในเวลาเดียวกัน ส่วนที่นั่งมีทั้งแบบโซฟา, แบบโต๊ะอาหาร หรือแบบเคาน์เตอร์ เหมาะสำหรับการมานั่งชิลล์ ๆ มากเลยล่ะค่ะ แต่ถ้าหากต้องการมานั่งอ่านหนังสือหรือทำงานเงียบ ๆ แบบส่วนตั๊ว...ส่วนตัวล่ะก็ ที่นี่ยังมีบริการชั้นลอยและ Wi-Fi ให้บริการฟรีอีกด้วยน้า แถมพนักงานของที่นี่น่ารัก บริการดีค่ะ 

              ส่วนเมนูของร้านที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่เพียงเฉพาะแค่กาแฟ เครื่องดื่ม หรือเค้กเท่านั้นนะคะ แต่ยังมีอาหารคาวอีกด้วย เรียกได้ว่ากินครบจบในที่เดียวจริง ๆ แถมยังกินได้ตลอดเวลาที่หิวค่ะ อ๊ะๆ อย่ากินเยอะน้า เดี๋ยวจะอ้วนค่า ^^ ส่วนเมนูที่เรากับเพื่อนสั่งนั้นก็มีดริปคอฟฟี่, ครัวซองค์แฮมชีส, มอคคา, Red Velvet Cake ค่ะ เท่าที่ชิมดู เราคิดว่า “ดริปคอฟฟี่” รสชาติและกลิ่นของกาแฟยังไม่เข้มข้นและหอมสักเท่าไหร่ค่ะ น่าจะเข้มข้นให้มากกว่านี้ แต่ว่าการจัดวางกาแฟมาเสิร์ฟนี่ดูดี โอเคเลย มีนาฬิกาทรายไว้จับเวลาด้วยค่ะ และระหว่างที่กาแฟกำลังดริปอยู่ เราเลยนั่งกิน “ครัวซองค์แฮมชีส” ดูค่ะ พอชิมคำแรกแล้ว อู้วววหูววว!!! ดีงามสุดๆ เลยล่ะค่า ถึงจะชิ้นเล็กแบบนี้ แต่รสชาติไม่เล็กเลยนะคะ อร่อย หอมกลิ่นชีส แต่ไม่เลี่ยนเลยค่ะ ส่วน “มอคคา” นั้น หอมกลิ่นโกโก้นิด ๆ แถมยังมีฟองนมหนานุ่มละมุนลิ้นอีกต่างหาก ยิ่งได้กินคู่กับเค้กเมนูเด็ดระดับตำนานของร้านอย่าง “Red Velvet Cake” แล้วล่ะก็…. อร่อยเหาะจริง ๆ ค่ะ ถึงจะรสชาติต่างกัน แต่ได้กินคู่กันแล้ว รสชาติกลับกลมกล่อมเข้ากันสุดๆ ทีเดียวเลยล่ะค่า

          จริงๆ อาหารในร้านก็รสชาติอร่อย แถมยังคุ้มค่าอีกด้วย เพราะทางร้านนี้เขาคัดสรรแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพมาใช้ ทำให้ราคาแพงไปนิด แต่ก็ยังอยู่ในระดับที่รับได้ค่ะ ต้องมานั่งชิลล์ทั้งวันถึงจะคุ้ม นอกจากนั้นแล้วที่ด้านหลังของร้านยังมีประตูทางเชื่อมกับร้านไอศกรีม Creamy อีกด้วย ถ้าใครรู้สึกเบื่ออาหารและของหวานของร้านแล้วล่ะก็… สามารถสั่งไอศกรีมมากินที่ร้านนี้ก็ได้นะคะ เพราะเจ้าของร้านคนเดียวกันเลยค่ะ

          สรุปการรีวิวร้าน CAFÉ’ DU PHIN คะแนนโดยรวมของที่นี่เต็ม 10 คะแนน เราให้ 8 คะแนนค่ะ หัก 2 คะแนน เพราะ... หนึ่งคือร้านอยู่ไกลเกินไป ตั้งศาลายาแหน่ะ ต้องทำงานหรือเรียนแถวนี้จริง ๆ ถึงจะผ่านมาใช้บริการได้ แต่ถ้าร้านนี้ตั้งหรือมีสาขาอยู่ในกรุงเทพฯ จะดีมากค่ะ… สอง คือ ราคาแอบแพงไปนิดนึงค่ะ น่าจะลดราคาลงมาอีกนิด เพื่อให้ได้ลูกค้าที่หลากหลายกลุ่มเข้ามาใช้บริการมากขึ้น โดยเฉพาะนักเรียน นักศึกษาที่มักมานั่งอ่านหนังสือหลังเลิกเรียน หรือพูดคุย / ทำงานกลุ่มกับเพื่อน ๆ