ทำไก่ทอดเกาหลี ใช้ corn syrup แทน rice syrup ได้มั้ยคะ

เคยมีพี่คนนึงให้สูตรมา ประมาณว่า ใส่ไก่ลงทอดแล้วใส่เครื่อง ใส่น้ำตาลทราย เราว่าไก่มันจะแข็งๆ แห้งๆ รสชาติอร่อยมาก

คือไก่เป็นโรคหรือเปล่าครับ ส่วนใหญ่กินไก่ทอด เนื้อในจะขาวด้านนอกจะสีน้ำตาลกรอบ แต่สังเกตบางเจ้าเนื้อบางชิ้นข้างในจะสีเหลือง ผมไม่ค่อยมีความรู้เลยมาสอบถาม ขอบคุณทุกคำตอบล่วงหน้าคัรบ

โปรตีนเทียมของเจ้าไหน อร่อย แล้วเอามาทำเมนูอะไร แนะนำหน่อยครับ

จะทำน้ำจิ้มเต้าหู้ทอดคะ เราทำโดยหลังจากผสมน้ำ+น้ำตาล+น้ำส้ม+เกลือ จนได้รสชาตที่ต้องการแล้ว ก็เท Corn syrup ผสมลงไป แต่มันไม่เหนียวคะ ลองเทเพิ่มลงไปเยอะมาก 2 เท่าของน้ำเดิมที่ผสมไว้ ก็เหนียวนิดเดียว

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำปีกไก่ทอดน้ำปลากันค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=dL1QtfObYsg ส่วนผสม  ปีกไก่ 1 กิโลกรัม  น้

ลุงเล่าเรื่อง EP.198: ไอเดียอาหาร 1 สัปดาห์ล่วงหน้า (week#38) มาแชร์ไอเดียเมนูอาหารไทยที่จะทำในสัปดาห์หน้า เมนูอาหาร จันทร์ ซี่โครงหมูอบ, น้ำพริกตาแดง, ไข่ต้มฟักทองนึ่ง, กระเจี๊ยบเขียวนึ่ง อังค