สวัสดีค่ะวันนี้พี่ก้อยมานำเสนอเมนูคลีนและอร่อยมากๆ แป้งพิซซ่าทำจากดอกกะหล่ำซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดี และยังไม่อ้วนอีกด้วย ซึ่งอร่อยล้ำมากๆหากคุณได้ลอง วิธีทำก็แสนง่ายไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ


ขั้นตอนแรกเรานำดอกกะหล่ำ พี่ก้อยใช้ 2 หัวมาสับแล้วนำไปบด


2.เมื่อเราได้ดอกกะหล่ำเนื้อเนียนแล้วเราก็ใส่จานเตรียมเข้าไมโครเวฟประมาณ 5 นาที เพื่อให้ความร้อนรีดน้ำจากผักออก

3.นำดอกกะหล่ำออกจากแล้วห่อในผ้าขาวบางเพื่อที่จะคั้นนน้ำออกให้หมด

4.เมื่อคืนน้ำออกหมดแล้วก็นำดอกกะหล่ำมาผสมกับ พาสลี่แห้ง หรือออริกาโน่ก็ได้ ,พามาซานชีส,เกลือ,ผงกระเทียม,ไข่ไก่,ผสมให้เข้ากัน






5.เมื่อเข้ากันดีแล้วก็เตรียมอบโดยรองถาดด้วยกระดาษรองอบและจะทำเป็นรูปวงกลมหรือสี่เหลี่ยมตามถาดก็ได้

6.อบที่ไฟ 170-180 องศา 15 นาที

7.เมื่อฐานแป้งสุกแล้วนำออกมาทาซอสมะเขือเทศแล้วโรยหน้าตามชอบ เหลืองสวยหอมมากเลยค่ะ



8.แล้วนำอบต่ออีกครั้งหนึ่ง ที่ฝ่าย 170-180 องศา ประมาณ 5 นาที
ก็จะได้พิซซ่าสวยน่ากินแบบนี้เลย


กดดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่คลิปข้างล่างค่ะ

https://youtu.be/6Qow3eDSge4