คลิปประกอบการทำ
 
https://youtu.be/OEg65PVntME
 
ส่วนประกอบ
ปลาหมึกกล้วย       3 ตัว
กุ้งก้ามกราม           5 ตัว
หมู                       10-20 ชิ้นบาง
ข่า                        10 ชิ้น
ตะไคร้                   2 ต้น
ใบมะกรูด               2-4 ใบ
พริกสดโขลกละเอียด   7-10 เม็ด
มะเขือเทศ              2 ลูก
มะนาวสด               2 ลูก
ผักชี                      1 ต้น
ต้นหอม                  2-3 ต้น
เข็ดเข็มทอง            1/2 ห่อเล็ก
หอมแขก               1/2 ลูก
นมกล่องรสจืด       1/2 กล่อง
พริกเผา                1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา                 2 ช้อนโต๊ะ
 
ขั้นตอนการทำ
 
1. ตั้งน้ำใส่เกลือลงไป 3 ช้อนชา นำ ข่าตะไคร้ ใบมะกรูด มะเขือเทศ ลงไป
2. น้ำ ปลาหมึก กุ้ง หมูหั่นบาง ใส่ลงไปรอจนน้ำเดือด
3. ใส่เห็ดเข็มทองกับหอมแขกลงไป
4. ใส่นมกล่องรสจืดลงไป และพริกเผา
5. ปรุงรสโดยการ ใส่น้ำปลา มะนาว ได้เลยครับ (รสชาตินี้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน)
6. ใส่ ผักชี ต้นหอม ลงไปครับ ถือเป็นการเสร็จสิ้น