เครียดกับการทำงาน

สวัสดีคะ เราเป็นผู้ช่วยผู้จัดการ อยู่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง เราทำงานเป็นp/t พอจบเราก็สมัครตำแหน่งนี้ ประเด็นหลักๆ เรามีปัญหา​กับพนักงานในครัวคะ เขาเป็นพนักงานประจำที่เพิ่งจะขึ้นเป็นหัวหน้าครัว เป็นผู้หญิงและผู้ใหญ่​ที่อายุมากที่สุดในร้าน ตอนแรกเรากับเขาเคยสนิทกันตอนเราเป็น p/t แต่มันมีหลายๆเรื่องที่ความคิดเห็นไม่ตรงกัน จนตอนนี้ เราขึ้นมาเป็นหัวหน้าเขา ในความคิดเรา เราคิดว่าเขาน่าจะคุยง่าย แต่มันกลับไม่ใช่เลย เขาทำผิดกฎในร้านหลายๆอย่าง เราพยายามเตือนอยู่หลายครั้ง เวลาเราพูดอะไรไป เขาก็พร้อมที่จะโต้ตอบทุกเมื่อ ต่อหน้าทุกคนรวมถึงตอนประชุม ทำให้พนักงานประจำและp/t แต่ละคนไม่เคารพเรา แต่ไปสนใจเขาแทน เวลาแต่ละคนทำผิดอะไร เขาชอบให้ท้าย ชอบทำตัวอย่างไม่ดีให้เด็กเห็น อารมณ์​แบบต่อหน้าเป็นคนดีมาก แต่ลับหลังมันไม่ใช่เลย มันเหมือนจากหน้ามือเป็นหลังตีน เขาเหมือนเป็นผู้นำชักจูงทุกคนให้ทำเรื่องที่เขาต้องการ เขาเกลียดใครทุกคนก็ต้องเกลียดด้วย เราอยากให้เขาออกมากแต่ไม่รู้จะทำยังไง เงินเดือนก็ดี โอก็ได้ งานก็ไม่ค่อยหนัก อันไหนหนักก็ให้เด็กเขาทำให้ เราเองก็เหนื่อยยิ่งเตือนก็เหมือนเป็นคนผิด จะทำไงดีคะ