ลงหมดเละทุกอย่างยกเว้น กระเพรา หมูปิ้งหน้าปากซอย

อยากรู้ว่า สูตรผัดกระเพราหมูกรอบที่ทํา ง่ายทํายังไง

ทำให้คนที่บ้านกินด้วยเทคนิค wok hei แต่คนที่บ้านบอกเหม็นควันไฟเพราะกลิ่นควันมันมากลบกลิ่นเครื่องปรุงและเครื่องเทศ กระเพรากุ้งไฟแดง กระเพราหมูบดไฟแดง ผัดผักบุ้งไฟแดง ราดหน้า แดดเดียวสะดุ้งไฟ ยกตัวอย่าง

บางทีเวลาทำอาหารทานเอง ก็จะทำแบบที่ชอบ มีคนมาทานด้วยก็ทำแบบตามวิธีนิยม บางทีเผลอทำแบบที่อยากกิน โดนหาว่าไม่เป็นซ่ะงั้น (แต่แทบจะเลียจานที่บอกเราทำไม่เป็นซะสะอาดปิ้ง) - อย่างผัดผัก ตามตำราต้องผัดไฟแ

ผัก 2 ข้าว 1 โปรตีน 1 เค้าบอกต้องกินแบบนี้ แต่ พี่ที่ทำงาน ไม่กินผัก ไม่เคยเห็นกินผักเลย มื้อเที่ยงจะเป็น หมูทอด หมูกระเทียม หมึกกระเทียม ข้าวผัดไม่เอาผัก ผัดกระเพราก็ไม่ใส่ใบกระเพรา ... ขนาดแตงกวา ย