อย่าลืมสีฟ้าเวลาหิว
หลาย ๆ คนน่าจะเคยได้ยินประโยคนี้กันตั้งแต่ช่วงเด็ก ๆ นะคะ
จะว่าไปเนี่ย ร้านสีฟ้า ( SEE FAH ) มิกิก็กินมาตั้งแต่จำความได้นะ มีเมนูอร่อย ๆ เยอะ
สมัยก่อนบ้านอยู่ในสยามเลย ก็จะคุ้นเคยกับร้านนี้มาก ๆ กินจนแทบจะครบทุกเมนู
ถือว่าเป็นร้านเก่าแก่ ที่ปัจจุบันเขาขยายไปหลายสาขาเลยค่ะ
เมนูโปรดของที่บ้านจะเป็น เป็ดย่าง ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ แล้วก็ ข้าวเหนียวทุเรียน
วันนี้เนี่ยกลับมากินแบบจัดเต็ม . . . ก็เลยชวนเพื่อน ๆ มาอร่อยไปด้วยกันเลย
ร้านสีฟ้า สาขาที่มิกิมา อยู่ที่ชั้น 6 Central World
บรรยากาศร้านดูโปร่ง ๆ โทนสีน้ำตาลครีม สว่าง ๆ
ตอนที่มามีโปรโมชั่นอยู่พอดี ก็เลยสั่งแบบเป็น Set ค่ะ
หมูสะเต๊ะสูตรต้นตำรับ
ชิ้นหมูจะมาแบบนุ่ม ๆ เต็ม ๆ คำเลยค่ะ มีความชุ่มฉ่ำของน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะอยู่ในตัว
กินแบบไม่ต้องจิ้มเพิ่มก็อร่อย
มาพร้อมกับขนมปังปิ้งแบบขอบกรอบ ๆ กับ อาจาด
ยำถั่วพู
เขาใช้ถั่วพูฝักอ่อนมาหั่นซอยบาง ๆ แล้วลวก
มาคลุกกับกุ้งสับ หมูสับ แล้วก็น้ำยำ กับ ไข่ต้ม
รสชาติจะเข้มข้น มีความเปรี้ยวอมหวาน เผ็ดแบบกำลังดี
ได้กลิ่นหอม ๆ ของมะพร้าวคั่ว กับ ถั่วลิสงคั่วด้วยนะ
ต้มยำกุ้งทะเล
เป็นต้มยำที่รสชาติเข้มข้น กลิ่นพริกเผา ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก มะนาว มาแบบเต็ม ๆ
พร้อมกุ้งแชบ๊วยสด ๆ
รสชาติแบบครบรส เผ็ดกำลังอร่อยค่ะ
ปอเปี๊ยะสด
ด้านในจะเป็นไส้หมูตั้ง เต้าหู กุนเชียง กับผัก
แล้วราดด้วยน้ำซอสสูตรของที่ร้านจะมีความหอมของเป็ดย่างอยู่ด้วย
รสชาติเข้มข้น กินเพลินค่ะ
ขนมเบื้องญวน
เมนูนี้เดี๋ยวนี้ค่อนข้างหากินยากหน่อย ๆ
ตัวแป้งกรอบ ๆ ด้านนอกกรอบบางมาก สีเหลืองสวยน่ากิน
ส่วนด้านในจะมีกุ้งสับ เนื้อมะพร้าว ถั่วงอก เต้าหู้เหลือง
มากับน้ำอาจาด
รสชาติมิกิว่าเขาทำได้แบบนัว ๆ กลมกล่อม อร่อยดีค่ะ
โดยเฉพาะไส้นะ ที่จริงไม่ต้องใส่น้ำจิ้มอะไรเพิ่มเลยก็อร่อย
บะหมี่แห้งอัศวิน
ก่อนอื่นพูดถึงบะหมี่ที่นี่ก่อน เขาจะเป็นบะหมี่ไข่ที่ทางร้านทำเอง
เส้นเลยจะหอม เหนียว นุ่ม คนที่ชอบกินบะหมี่ก็เลยรู้สึกว่าชอบค่ะ
แล้วก็มีลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮื่อก๊วยทอด หมูแดง เนื้อปู เนื้อไก่ ที่กินแล้วให้ความรู้สึกเต็มคำทั้งขนาดแล้วก็รสชาติ
เป็ดย่างสีฟ้า
เป็นเมนูโปรดของที่บ้านเลยค่ะ เนื้อเป็ดเขาจะเอาไปหมักแล้วค่อยย่าง
น้ำราดจะหอมมาก มีความหวาน เค็ม มัน แล้วราดเข้าเนื้อเป็ดแบบชุ่ม ๆ เลย
จานนี้จะหมดก่อนเมนูอื่นทุกที > . <
ส่วนของหวาน ก็ต้องเป็นข้าวเหนียวทุเรียน นี่ล่ะค่ะ
หวาน หอม อร่อย สุด ๆ
อันนี้ไอศกรีมทุเรียนของป๊า
มีอีกเมนูนึงที่อยากจะแนะนำ แต่ว่าวันนี้ไม่ได้สั่งมานะคะ
ก็คือ หมูทอดกระเทียม
กระเทียมจะมาแบบหอม กรอบ เค็ม ๆ กินกับชิ้นหมูนุ่ม ๆ แล้วอร่อยสุด ๆ
ร้าน SEE FAH ก็เป็นอีกร้านอาหารที่มิกิกินมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่สมัยเด็ก ๆ จนมาถึงตอนนี้เลย
สิ่งที่เห็นได้คือ เขารักษามาตราฐานเรื่องคุณภาพ รสชาติได้ดีมาก ๆ
ถึงเวลาจะเปลี่ยน มีสาขาเพิ่มขึ้น แต่กินที่ไหน รสชาติก็ยังอร่อยเหมือนกัน ( เป็นเรื่องที่รู้สึกชื่นชมนะ )
ติดตามเรื่องสนุก รีวิว อื่น ๆ ของ มิกิ ได้ที่
IG ✿
https://www.instagram.com/mikittykat/
Twitter ✿ @MikiMisasaki
Youtube ✿
https://www.youtube.com/c/MikiMisasaki
Page ✿
https://www.facebook.com/Misasaki.in.wonderland
แล้วกลับมาเจอกันใหม่ครั้งหน้านะคะ
[SR] เมนูอร่อย ๆ ของร้าน สีฟ้า มีอะไรน่ากินบ้าง
IG ✿ https://www.instagram.com/mikittykat/
Twitter ✿ @MikiMisasaki
Youtube ✿ https://www.youtube.com/c/MikiMisasaki
Page ✿ https://www.facebook.com/Misasaki.in.wonderland
แล้วกลับมาเจอกันใหม่ครั้งหน้านะคะ
SR - Sponsored Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ SR โดยที่เจ้าของกระทู้
ข้อมูลเพิ่มเติม