จะแก้ไขอย่างไรให้สามารถอ่านไฟล์ .TXT  ให้สามารถอ่านภาษาไทยได้ถูกต้อง

รูปที่1 เป็นไฟล์ .TXT ที่อ่านเป็นภาษาต่างด้าว


รูปที่2 ผมลองเข้าไปในวินโดวส์แล้วแก้ไขให้ไฟล์นี้เป็นไฟล์.DOC แล้วในลินุกส์ก็สามารถอ่านภาษาไทยได้ถูกต้องอยู่


ผมจะทำอย่างไรดีให้ผมสามารถอ่านไฟล์ .TXT ในลินุกส์ให้เป็นภาษาไทยได้อย่างถูกต้องทุกๆไฟล์
โดยไม่ต้องวุ่นวายไปแปลงไฟล์เป็น .DOC ในวินโวส์ใหม่