#365DaysMenuChallenge
#Menu 114
#ไข่ทอดชะอม
ไข่ทอดชะอม🐣
“ไข่ทอดชะอม” หอมๆมาแล้วจ้า ทอดกับน้ำมันมะพร้าว หอมเกินห้ามใจคะ กินกับน้ำพริกกะปิคั่ว ฟินเป็นที่สุดจ้า🥰
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/qcPwsWCn7e4
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยคะ
ส่วนประกอบ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. ชะอม 1 ถ้วย
3. น้ำปลา 1 ช้อนชา
4. น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
ตอกไข่ใส่ชามผสม2ฟอง ตามด้วยน้ำปลา ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วใส่ชะอมที่เด็ดเรียบร้อยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันนะคะ
ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในกระทะ รอให้น้ำมันร้อนก่อน
พอกระทะร้อนเสร็จแล้ว ให้ใส่ลงไปในกระทะ แล้วใช้ส้อมเกลี่ยให้ชะอมแผ่ทั่วกระทะ
ทอดให้สีน้ำตาล กลิ่นจะหอมมากคะ ตักเสริฟเลยจ้า
https://youtu.be/qcPwsWCn7e4
ไข่ทอดชะอม 🐣
#Menu 114
#ไข่ทอดชะอม
ไข่ทอดชะอม🐣
“ไข่ทอดชะอม” หอมๆมาแล้วจ้า ทอดกับน้ำมันมะพร้าว หอมเกินห้ามใจคะ กินกับน้ำพริกกะปิคั่ว ฟินเป็นที่สุดจ้า🥰
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยคะ
ส่วนประกอบ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. ชะอม 1 ถ้วย
3. น้ำปลา 1 ช้อนชา
4. น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
ตอกไข่ใส่ชามผสม2ฟอง ตามด้วยน้ำปลา ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วใส่ชะอมที่เด็ดเรียบร้อยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันนะคะ
ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในกระทะ รอให้น้ำมันร้อนก่อน
พอกระทะร้อนเสร็จแล้ว ให้ใส่ลงไปในกระทะ แล้วใช้ส้อมเกลี่ยให้ชะอมแผ่ทั่วกระทะ
ทอดให้สีน้ำตาล กลิ่นจะหอมมากคะ ตักเสริฟเลยจ้า https://youtu.be/qcPwsWCn7e4