สวัสดีค่ะวันนี้เรามาแบ่งปันไอเดียการจัดจานอาหารด้วยโบโลน่าให้ดูน่ารับประทานมาฝากกันค่ะ
ไม่รอช้าเราไปดูแต่ละแบบกันเลยค่ะ
แบบที่ 1
วิธีทำ
เริ่มจากการพับครึ่งโบโลน่า แล้วใช้มีดกรีดโบโลน่าให้เป็นเส้นเล็ก ๆ ไม่ให้ขาดออกจากกัน (ตามรูป)
ทำทั้งหมด 5 ชิ้น / ดอกไม้ 1 ดอก
หลังจากนั้นก็ทำการม้วนโบโลน่าจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง (ตามรูป)
หลังจากนั้นก็นำมาจัดเรียงต่อกันเป็นวงกลม
ตกแต่งด้วยมะเขือเทศผ่าครึ่งลูก

ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยใบผักชี เป็นอันว่าเรียบร้อยค่ะ
..........................................................
แบบที่ 2
วิธีทำ
ให้นำโบโลน่าทั้งหมด 5 แผ่นมาเรียงต่อกันตามรูป (สามารถเพิ่มจำนวนได้) ถ้าต้องการดอกที่ใหญ่ขึ้น
หลังจากนั้นให้ทำการม้วนเป็นวงกลม
เรียบร้อยให้ใช้มีดผ่ากึ่งกลาง ตามรูป เราก็จะได้ดอกกุหลาบม้วนออกมา 2 ชิ้น ทำตามจำนวนที่เพื่อน ๆ ต้องการ
จัดจานเสิร์ฟ ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยใบผักชี หรือผักอื่น ๆ ตามชอบค่ะ
..........................................................
แบบที่ 3
วิธีทำ
แบบนี้ให้เริ่มจากการทำก้านดอก ให้ทำการหั่นพริกหยวกวัดจากโคนประมาณนิ้วครึ่ง (ตามรูป)
แล้วให้ใช้มีดทำกลีบดอก โดยการปาดให้เป็นสามเหลี่ยม ประมาณ 4 กลีบ
เรียบร้อยแล้วก็ให้ใช้มีดตัดแกนกลางของพริกออก
ก้านดอกก็เรียบร้อย
สำหรับวิธีการทำดอก ก็ง่าย ๆ เริ่มจากการพับครึ่ง แล้วม้วนเป็นลักษณะกรวย จากด้านหนึ่งไปด้านหนึ่ง(ตามรูป)
แล้วก็นำไปประกอบกับก้านดอกที่เตรียมไว้ก็เป็นอันว่าเรียบร้อยค่ะ
...............................................
แบบที่ 4
วิธีทำ
ขั้นตอนแรกให้เราตัดโบโลน่าเป็นเส้น ๆ ประมาณครึ่งเซนติเมตร (จำนวนตามให้เท่ากับที่เราจะทำโบว์)
หลังจากนั้นก็มาทำในส่วนของตัวโบว์โดยเริ่มจากการจับเป็นสันตรงกลางของแผ่นโบโลน่า
แล้วพับโบโลน่าด้านข้างเข้ามาตรงกลาง ทั้งสองด้านตามรูป
ให้เราจับตรงกลาง แล้วนำโบโลน่าที่เราตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ มาพันรอบตรงกลาง (ตามรูป) เป็นอันว่าเรียบร้อย
เราก็สามารถนำไปจัดจานอาหารได้แล้วค่ะ
.............................................
แบบที่ 5
วิธีทำ
เริ่มจากการทำก้านดอกด้วยพริกหยวก (ตามแบบที่ 3)
เมื่อได้ก้านนดอกเรียบร้อยแล้ว
ก็ให้เราทำในส่วนดอก โดยการพับครึ่งโบโลน่า แล้วใช้มีดกรีดโบโลน่าเป็นเส้น (ตามรูป) ไม่ให้ขาดออกจากกัน
หลังจากนั้นก็ให้เราม้วนเป็นดอก ตามรูป
แล้วนำส่วนดอกสวมเข้ากับก้านดอกเป็นอันว่าเรียบร้อยค่ะ
เราหวังว่ากระทู้นี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ ไม่มากก็น้อยนะคะ
5 ไอเดียจัดจานอาหารงานปาร์ตี้ จากโบโลน่าให้สวยน่ารับประทาน
ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยใบผักชี เป็นอันว่าเรียบร้อยค่ะ