หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีแป้งอะไรที่เหมือนแป้งสาลี แต่ gluten-free ไหม ?
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องผสมอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
ต้องการคุณสมบัติที่เหมือนแป้งสาลีที่เปรียบเสมือนกาว
จุดประสงค์ ไปใช้ทำหารหารชนิดนึงเพื่อให้เนื้อใส้ต่างๆมันติดกันระหว่างทอด หรืออบ
ส่วนผสมมี ถั่ว เห็ด มาม่า น้ำมันมะพร้าว และใส้อื่นๆจากพืช
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในกา
Spring Green Evolution
ถ้าใช้แป้งสาลีทำ สังขยาใบเตยได้ไหมครับ?
จากบทความนี้ --> gelatinization-temperature-อุณหภูมิการเกิดเจลาติไนซ์ ปกติจะใช้ แป้งข้าวโพด หรือ แป้งกวนไส้ กวนไฟปานกลาง-ต่ำ เคยวัดอุณหภูมิน้ำที่ตุ๋นได้ที่ 7
Taunum
ขนมไข่นกกระทา
นอกเหนือจาก มันเทศ แป้งมัน แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู น้ำตาลทราย เกลือป่น
สมาชิกหมายเลข 2396032
มีแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน แป้งท้าว(ไม่ม่อม) แป้งชุปทอด พอจะทำเมนูเส้น อะไรได้บ้างครับ
ผมมีวัตถุดิบหลักๆดังนี้ 1.แป้งข้าวเจ้า 2.แป้งข้าวเหนียว 3.แป้งมัน 4.แป้งท้าว(ไม่ม่อม) 5.แป้งชุปทอด 6.ไขไก่ 10 ฟอง อุปกรณ์มี เตาไม่โครเวฟ และ กระทะ แค่นั้น พอจะท
บุรุษผู้บีบฝีด้วยมือเปล่า
แอปเปิ้ลครัมเบิลชอร์ทเค้ก - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
วันนี้มีคำว่า shortcake ขนมแบบไหนนะ จากแป้งพาย - short pastries วันนี้มาถึง shortcake ก่อนอื่นมารู้จัก กลูเต็น กลูก็กาวในภาษาบ้านเรา กลูเต็นเป็นโปรตีนที่เกิดขึ้
tuk-tuk@korat
เป็นกระแสมาสักพัก หมูแม็กกี้ ก็เลยลองทำกินมั่ง อร่อยดี
แม็กกี้เปลี่ยนขวดใหม่เป็นขวดสี่เหลี่ยม ขวดสีเหลือง และก็มีแบบขวดสีเขียวสูตรใหม่ และก็สร้างกระแสกับเหล่าอินฟูล รวมทั้งมีสูตรมีแม็กกี้ จากทั้งขวด 2 สี แรกๆก็ไม่ได
กัมบอล
หมู ไก่ไหว้เจ้าหลบไปก่อน มากินไข่เจียวใส่กากหมูกัน
ไปห้างคนก็แน่นมาก ถ้าไม่เกี่ยวต้องไปเรื่องงานเห็นคนเยอะขนาดนี้ อยากรีบกลับบ้าน ตั้งแต่วันศุกร์ที่ผ่านมา วุ่นวายมาก งานเยอะด้วย วันนี้เลยกินเมนูง่ายๆ ข้าวไข่เจีย
กัมบอล
ปลาแดงทอดรอดพริก แกงจืดเลือดหมู
ชอบกินปลาค่ะ เห็นหลายกระทูมีเมนูปลาราดพริก น้าโลแบตบ่อยสุด คุณเที่ยว สบาย สบาย มีความอยากกิน วันนี้เจอปลาแดง ตกใจราคามาก ได้มาราคาโลละ 170 บาท นึกถึงตอนนี้เรียน
กัมบอล
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวกับ
dih2552
เปลี่ยนไข่เจียวเดิมๆ เป็นเมนูแซ่บซี๊ด!! ต้มยำไข่เจียวหมูสับ" สูตรไข่ฟูนุ่มม หอมกลิ่นสมุนไพร ทำง่ายใน 10 นาที 🌶️🍋🟩✨
เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจี
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องผสมอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีแป้งอะไรที่เหมือนแป้งสาลี แต่ gluten-free ไหม ?
จุดประสงค์ ไปใช้ทำหารหารชนิดนึงเพื่อให้เนื้อใส้ต่างๆมันติดกันระหว่างทอด หรืออบ
ส่วนผสมมี ถั่ว เห็ด มาม่า น้ำมันมะพร้าว และใส้อื่นๆจากพืช