ทำขนมคลีนเอาช็อกโกเเลตชิพ ยี่ห่อไหนทำค่ะ

สวัสดีค่ะ หลังจากที่คอยเป็นแฟนคลับแอบอ่านกระทู้ของเพื่อนสมาชิคมานาน วันนี้ก็เลยอยากเอาฝีมือตัวเองมาแชร์บ้างค่ะ จริงๆเราก็ไม่ได้เก่งอะไรหรอกค่ะ และไม่เคยไปเรียนตามสถาบันสอนทำขนมด้วย เราก็เหมือนคนทั่วไป

รบกวนสอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ การทำคุ๊กกี้บางสูตรต้องเอาแป้งแช่เย็นก่อนบางสูตรไม่ต้อง ต่างกันยังไงค่ะ

ตาม หัวข้อเลยค่ะ เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้ ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กรอบแล้วเก็บไว้ได้นานคะ ขอบคุณมากค่ะ

เตาอบงบไม่เกิน 10000  บวกลบ 2000 เริ่มยังงัยดี แนะนำแหล้งซื้ออุปกรณ์และแหล่งเรียนรู้ทีครับ

จะเป็นอาหาร หรือขนมอะไรได้บ้างคะ อย่างแรกเลย คือเค้กกล้วยหอม หรือเปล่า หรือจะเป็น กล้วยบวชชีไข่หวาน

สวัสดีค่ะ เราเพิ่งตั้งกระทู้เป็นครั้งแรก เราอยากทำขนมเค้ก คัพเค้ก เบเกอร์รี่ขาย ไม่ได้ขายเป็นธุรกิจใหญ่ ขายตามตลาด แต่ไม่เคยเรียนมา มีใจรักอยากทำ ตอนแรกก็ดูตามยูทูป ตามเว็บต่าง แต่พอลองมาทำแล้ว ไม่อร่