พุดดิ้งกับวุ้นต่างกันอย่างไร

้หาสูตรในอินเตอร์เนต ไปเจอหน้าตาพุดดิ้งเหมือนพานาคอตต้า เลยสงสัยว่าขนม 2 แบบนี้คือชนิดเดียวกันหรือเปล่าคะ

สวัสดีค่ะ โรงเรียนเรามีจัดกิจกรรมให้นักเรียนทำขนมขายเราทำพุดดิ้งกับเต้าฮวยขายค่ะเราอยากทราบว่าเต้าฮวยกับพุดดิ้งนมสดถ้าตั้งไว้นอกตู้เย็นจะอยู่ได้กี่ชม.โดยที่ไม่ละลายเป็นน้ำคะ และขายถ้าเท่าไหร่ดีคะเราใส

อยากทราบว่าเหมือนหรือต่างกันยังไงครับ อากู๋แล้ว หาไม่เจอ ขอบคุณมากครับ

เราจะทำพุดดิ้งค่ะแต่ใส่แค่เจลาตินพอพุดดิ้งไม่โดนความเย็นพุดดิ้งเลยคืนสภาพเลยจะใส่ผงวุ้นผสมลงไปด้วยแต่จะใส่ปริมาณที่น้อยกว่าเจลาตินเพื่อให้พุดดิ้งไม่คืนสภาพเป็นเหลวจะได้ไหมคะ แล้วสภาพของพุดดิ้งจะเด้งดึ

     ผมได้อ่านหนังสือเรื่อง ฝันถึงเรื่องนั้นอีกแล้ว และมีอยู่ประโยคนึงที่ตัวละครพูดว่า "ชีวิตคนเราก็เหมือนพุดดิ้งนั่นแหละ เพราะชีวิตคนเราอาจมีรสชมปนอยู่ด้วยก็ได้ แต่ขณะเดียวกันในนั