มิชลินไกด์ คือ อะไร? ... ^~^ (ในสามนาที)

ร้านใหม่ที่ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ทั้ง 20 ร้าน ล้วนเป็นร้านที่ติดอันดับใน  คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย 

แบบ 1-2 ดาวไม่นับนะครับ แต่ รางวัลบิบ กูร์มองด์และมิชลิน เพลท นี่เยอะจนเรียกว่า ละลานตา มาก แบบร้านนี้ก็มิชลิน ร้านนั้นก็ใช่ แถมใช้กันทุกสาขา ในฟู๊ดคอรท์ เยอะมาก คือ ถ้าเป็นมิชลินเป็นดาว

ไปทัวร์จีนตามคำชวนของญาติ สิ่งที่อยากเล่าคือ 1 ทัวร์นี้ขึ้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลเยอะมาก แต่ทัวร์เพิ่งแจ้งตอนโปรแกรมทัวร์ออกก่อนเดินทางอาิทตย์นึงได้ ถ้าคนเป็นโรคที่เกี่ยวข้องหรือสูงวัย ไม่น่าไปไหวนะ พ

ได้ไปตามรอยกินร้านอาหารหลายร้านที่ได้ดาว บางร้านได้ 2-3 ปีซ้อน จากไกด์ต่างประเทศเจ้าหนึ่ง  มีข้อสงสัยในใจ เพราะรู้สึกผิดหวังกับร้านเหล่านี้ 80% ของที่ไปกินทั้งหมด อยากทราบว่าทีมงานที่มาแอบชิมหรื