อย่า อยู่ อย่าง อยาก
จดหมายฉบับที่ 41/2563
บ้านดิโอเรียนทอล เชียงใหม่
วันจันทร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563
ถึง หอมนวล
วันจันทร์นี้ได้หยุดพิเศษชดเชยวันมาฆบูชาอีกหนึ่งวัน นวลเป็นอย่างไรบ้างตายายทางบ้าน สุขสบายดีไหม ระวังสุขภาพกันบ้าง โดยเฉพาะเรื่องของความสะอาด คำท่องที่ว่า กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ ข้าวทุกจานอาหารทุกเม็ดอย่ากินทิ้งกินขว้าง ยังใช้ได้เสมอเพราะสภาพฐานะครอบครัวของเรายังอยู่ในระดับที่ต้องกระเบียดเกษียณ อะไรที่ประหยัดได้ก็ต้องประหยัด อะไรที่ควรซื้อไม่ควรซื้อ คงไม่ต้องอธิบายสาธยายถึงคุณค่าประโยชน์การใช้สอยความคุ้มค่าสำคัญคือความเหนื่อยยากที่กว่าจะได้มา ต้องใช้ให้คุ้ม เรื่องของภูมิแพ้ก็เช่นกันจัดสภาพแวดล้อมในบ้านให้สะอาดเป็นระเบียบเรียบร้อย อย่าให้รกเป็นที่อยู่อาศัยของพาหะโรค มุ้งหมอนที่นอนผ้าห่มนำออกตากแดดปัดฝุ่นอย่าให้มีเป็นที่เกาะพวกไรฝุ่นตัวกระตุ้นภูมิแพ้ จัดบ้านให้สะอาด ดูเป็นระเบียบ ของหายก็รู้ดูก็งามตา
เล่าถึงอาหารการกินก็เช่นกันปลูกพืชผักสวนครัวเอาไว้ตามที่ว่างเพื่อเก็บกินเองได้ไม่ต้องเสียเงินออกไปซื้อแม้จะมีราคาเพียงเล็กน้อยมากครั้งก็เป็นเงินมากเช่นกัน ในยุคเศรษฐกิจที่หากินฝืดเคืองควรต้องพึ่งพาตนเองให้มากที่สุด อย่าคิดเพียงแต่สะดวกซื้อหรือหากินง่ายฝากท้องไว้กับอาหารสำเร็จรูปร้านอาหารนอกบ้านหรือแม้แต่อาหารมอเตอร์ไซด์ที่มาส่งถึงประตูบ้านพวกนี้เขาบวกค่าขนส่งเพิ่มบางอย่างเกือบเท่าตัวเหมาะสำหรับชนชั้นเงินเหลือให้เขาใช้บริการเพราะเขาไม่มีเวลามาทำอาหารกันแบบเรา แต่เราต้องจัดการเรื่องของเวลาให้คุ้มค่า อย่านั่งตัวเป็นขนบนโซฟาจิ้มๆกดๆสั่งซื้อนั่นสั่งนี่จนหมดตังแบบไม่รู้ตัว ไม่มีความจนในหมู่คนขยัน ยังเป็นความจริง แม้จะมีเงินก็อย่าใช้เงินให้เป็นนายเรา
เช้านี้ทางบ้านเชียงใหม่ทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น ทำกินเองประหยัดๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวสองโล 40 บาทลูกชิ้นโลละ 100 ผักกาด ถั่วงอก อย่างละ 10 บาทต้นหอมผักชีกระเทียมพริกดองก็ยังพอมีเหลือติดก้นครัว ใช้งบไม่ถึง 200 อิ่มกันได้อีกสองสามมื้อตามฐานะที่ไม่ชอบกินบรรยากาศนอกบ้าน พักผ่อนทำงานบ้านอย่างเป็นสุข โชคดีในวันหยุดนี้นะ
ด้วยรักและห่วงใย
Noohom Ja
เมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น งบไม่เกิน 200 บาท ตามภาพและตามอัตภาพบ้านเรา
ขอให้เพื่อนๆมีความสุขในวันหยุดนี้ทุกท่าน คลายเครียดบ้างอย่าเสพข่าวจนเครียดเกินขอแสดงความเสียใจกับเพื่อนผู้ประสบเคราะห์ร้ายในวันที่ผ่านมาทุกท่าน
อย่า อยู่ อย่าง อยาก
จดหมายฉบับที่ 41/2563
บ้านดิโอเรียนทอล เชียงใหม่
วันจันทร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563
ถึง หอมนวล
วันจันทร์นี้ได้หยุดพิเศษชดเชยวันมาฆบูชาอีกหนึ่งวัน นวลเป็นอย่างไรบ้างตายายทางบ้าน สุขสบายดีไหม ระวังสุขภาพกันบ้าง โดยเฉพาะเรื่องของความสะอาด คำท่องที่ว่า กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ ข้าวทุกจานอาหารทุกเม็ดอย่ากินทิ้งกินขว้าง ยังใช้ได้เสมอเพราะสภาพฐานะครอบครัวของเรายังอยู่ในระดับที่ต้องกระเบียดเกษียณ อะไรที่ประหยัดได้ก็ต้องประหยัด อะไรที่ควรซื้อไม่ควรซื้อ คงไม่ต้องอธิบายสาธยายถึงคุณค่าประโยชน์การใช้สอยความคุ้มค่าสำคัญคือความเหนื่อยยากที่กว่าจะได้มา ต้องใช้ให้คุ้ม เรื่องของภูมิแพ้ก็เช่นกันจัดสภาพแวดล้อมในบ้านให้สะอาดเป็นระเบียบเรียบร้อย อย่าให้รกเป็นที่อยู่อาศัยของพาหะโรค มุ้งหมอนที่นอนผ้าห่มนำออกตากแดดปัดฝุ่นอย่าให้มีเป็นที่เกาะพวกไรฝุ่นตัวกระตุ้นภูมิแพ้ จัดบ้านให้สะอาด ดูเป็นระเบียบ ของหายก็รู้ดูก็งามตา
เล่าถึงอาหารการกินก็เช่นกันปลูกพืชผักสวนครัวเอาไว้ตามที่ว่างเพื่อเก็บกินเองได้ไม่ต้องเสียเงินออกไปซื้อแม้จะมีราคาเพียงเล็กน้อยมากครั้งก็เป็นเงินมากเช่นกัน ในยุคเศรษฐกิจที่หากินฝืดเคืองควรต้องพึ่งพาตนเองให้มากที่สุด อย่าคิดเพียงแต่สะดวกซื้อหรือหากินง่ายฝากท้องไว้กับอาหารสำเร็จรูปร้านอาหารนอกบ้านหรือแม้แต่อาหารมอเตอร์ไซด์ที่มาส่งถึงประตูบ้านพวกนี้เขาบวกค่าขนส่งเพิ่มบางอย่างเกือบเท่าตัวเหมาะสำหรับชนชั้นเงินเหลือให้เขาใช้บริการเพราะเขาไม่มีเวลามาทำอาหารกันแบบเรา แต่เราต้องจัดการเรื่องของเวลาให้คุ้มค่า อย่านั่งตัวเป็นขนบนโซฟาจิ้มๆกดๆสั่งซื้อนั่นสั่งนี่จนหมดตังแบบไม่รู้ตัว ไม่มีความจนในหมู่คนขยัน ยังเป็นความจริง แม้จะมีเงินก็อย่าใช้เงินให้เป็นนายเรา
เช้านี้ทางบ้านเชียงใหม่ทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น ทำกินเองประหยัดๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวสองโล 40 บาทลูกชิ้นโลละ 100 ผักกาด ถั่วงอก อย่างละ 10 บาทต้นหอมผักชีกระเทียมพริกดองก็ยังพอมีเหลือติดก้นครัว ใช้งบไม่ถึง 200 อิ่มกันได้อีกสองสามมื้อตามฐานะที่ไม่ชอบกินบรรยากาศนอกบ้าน พักผ่อนทำงานบ้านอย่างเป็นสุข โชคดีในวันหยุดนี้นะ
ด้วยรักและห่วงใย
Noohom Ja
เมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น งบไม่เกิน 200 บาท ตามภาพและตามอัตภาพบ้านเรา
ขอให้เพื่อนๆมีความสุขในวันหยุดนี้ทุกท่าน คลายเครียดบ้างอย่าเสพข่าวจนเครียดเกินขอแสดงความเสียใจกับเพื่อนผู้ประสบเคราะห์ร้ายในวันที่ผ่านมาทุกท่าน