หนังของรองเท้าแต่ละอย่างต่างกันอย่างไรครับ

ตามหัวข้อเลยครับเห็นมีเยอะแยะไปหมด ทั้ง หนังวัว หนังจิงโจ้ หนังสังเคราะห์ ใยสังเคราะห์ อยากทราบว่ามันต่างกันอย่างไรแล้วอันไหนดีกว่ากันครับ