หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไข่แดงเป็นไข่เค็มไข่ขาวเป็นไข่ต้มได้มั้ย
กระทู้คำถาม
เมนูต้ม
เมนูอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหาร
การแปรรูปอาหาร
คืออยากรู้ว่าเราสามารถทำให้ไข่แดงเป็นไข่เค็มแล้วไข่ขาวเป็นไข่ต้มได้มั้ยส่วนตัวชอบไข่แดงเค็มแล้วไข่ขาวต้มถ้ามันอยู่ด้วยกะนได้น่าจะดี 😂
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มไข่ยังไงให้ไข่แดงสุกแต่ไข่ขาวไม่สุก
ต้องต้มไข่ยังไงไข่แดงถึงจะสุกก่อนไข่ขาวอยากได้ไข่ขาวแบบไข่ลวกแต่ไข่แดงสุกๆ
สมาชิกหมายเลข 7849975
🥚🦆วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม จับเวลากี่นาที ไข่แดงเยิ้มๆ หนึบอร่อย ปอกง่าย
🥚🦆วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม จับเวลากี่นาที ไข่แดงเยิ้มๆ หนึบอร่อย ปอกง่าย แจกเคล็ดลับความอร่อย วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม ใช้เวลากี่นาที เคล็ดลับต้มไข่เป็ดแบบง่ายๆ ได้ไข่ต้มที่ไข่แดงเยิ้มๆ สีสวย เปลือกไข่ปอ
สมาชิกหมายเลข 1183951
สุตรไข่เค็มลพบุรี ไข่เค็มดินสอพอง ของดีจังหวัดบ้านเกิดผม
นี่คือ สูตรทำไข่เค็มแบบพื้นบ้าน (รวมวิธีดั้งเดิมที่คล้ายกับไข่เค็มลพบุรี) ที่นิยมทำกันในไทย โดยเฉพาะวิธี พอกดินสอพองกับเกลือ และวิธี ดองในน้ำเกลือ (brine) ซึ่งเป็นสูตรหลักที่ใช้กันบ่อยค่ะ 👇 � ข่าวสด +
สมาชิกหมายเลข 8097364
ไข่ขาวในไข่เค็มทำเมนูอะไรได้บ้างคะ
เป็นไข่เค็มที่ต้มแล้วนะคะ เป็นคนชอบกินแต่ไข่แดงเค็มกับข้าวเปล่า ทีนี้เหลือแต่ไข่เค็มขาว จะนำไปทำเมนูอะไรเพิ่มเติมอย่างอื่นดีคะ ครั้นจะเอาไปยำ ก็เค็มไปและไม่อร่อย แล้วถ้ายำ ควรใส่อะไรเพิ่มให้มันอร่อ
bubble1
ไข่เค็มต้มแล้วไข่แดงตรงกลางยังนิ่ม เป็นเพราะอะไร
ดองไข่เค็มเองค่ะ ดองนาน 15 วัน แต่พอต้มแล้วไข่แดงตรงกลางสุดยังนิ่มเหมือนไข่ต้มธรรมดา แต่ไข่แดงส่วนที่ติดไข่ขาวแข็งแล้ว เป็นเพราะอะไรคะ ใช้เวลาต้มนับตั้งแต่ตั้งไฟคือ 30 นาที (นับตั้งแต่เดือดคือ 15 นาที
สมาชิกหมายเลข 1108317
ต้มไข่ออนเซนด้วย sousvide แล้วไข่แดงสุกเกิน
มันต่างกับไข่ออนเซนทั่วไปมาก มีเทคนิคไหมครับ ไข่แดงไม่เป็นน้ำเลย กลายเป็นทรงกลมแข๊งๆหน่อยไปเลย ไข่ขาวน้ำกำลังดีอยู่
สมาชิกหมายเลข 2810923
ทำไมไข่แดงของไข่เค็มถึงเป็นแบบนี้?
คือวันนี้เราลองต้มไข่เค็ม แต่พอต้มเสร็จ เราลองผ่าดู ไข่แดงของไข่เค็มมันเป็นสีดำ มันเกิดจากอะไร? (เราดองไข่เป็ดประมาณ15วัน)
สมาชิกหมายเลข 5916837
แชร์สูตรทำไข่ออนเซ็นง่ายๆ ไข่แดงหนึบ ไข่ขาวนุ่มละมุนลิ้น ในไม่กี่นาที มาลองดูกันครับ
😋วันนี้หมีซี๊ดมาแชร์ สูตรทำไข่ออนเซ็น แบบง่ายๆ ในไม่กี่นาทีครับ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย 🤟ถ้าพร้อมแล้วมาลุยกันเลยครับ🍳 🤩ถ้าใครอยากดูดคลิป เพื่อจะได้เห็นภาพที่ชัดเจน ดู
หมีซี้ด
ขอวิธีทำไข่ขาวพาสเจอร์ไรลวก คับ
อยากให้ไข่ขาวเหมือนไข่ลวกจากฟองแต่ไม่มีไข่แดงแต่หาวิธีทำไม่ได้
สมาชิกหมายเลข 7476320
แบ่งปันเมนู "มาการองครีมเนยสดกับราสเบอรี่" วันนี้มาสอนลูกชายกับลูกสาว ทั้งสองคนลองหัดทำดู
วันนี้จะเป็นเมนู "มาการองครีมเนยสดกับรสเบอรี่" วันนี้จะเป็นครั้งแรกที่ลูกชายดันอยากลองทำดู คืออยากกินพอดี ก็เลยไหนๆ ลองหัดทำดู ลองทำทั้งคู่วันนี้ คนละสีคนละรอบกันไป มาการองมันทำไม่ยากแต่ก็ไม
fillerneck
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูต้ม
เมนูอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหาร
การแปรรูปอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไข่แดงเป็นไข่เค็มไข่ขาวเป็นไข่ต้มได้มั้ย