ร้านอาหารที่คนไปกินน้อยแต่อาศัยว่ารับจัดเลี้ยงคนเยอะๆ ถือว่ารายได้ดีไหมครับ

คือผมรู้จักร้านอาหารแถวบ้านตั้งแต่ยังเด็กจนตอนนี้ก็ยังอยู่แถมตกแต่งร้านดีกว่าเดิมมาก ก่อสร้างทำน้ำพุอีก เอาของประดับแพงๆมาลงร้านทั้งนั้นเลย เปิดร้านแค่ตอนเย็นถึงตอนค่ำ ไม่เกิน 3-4 ทุ่ม หยุดร้านเสาร์-อาทิตย์ ทุกครั้งที่ผมไปกินคนในร้านจะไม่เยอะ ไม่ว่าจะไปตอนไหนในช่วงที่ร้านเปิดก็ได้กินตลอดแถมรอไม่นานเพราะคนไม่เยอะนี่แหละ และราคาก็ธรรมดา ไม่ได้แพงอะไรเลย ผมสงสัยว่าเปิดร้านแค่ 5 วัน/สัปดาห์ วันละ 5-6 ชั่วโมง หยุดวันนักขัตฤกษ์ ราคาก็ธรรมดา คนมากินก็ไม่เยอะ แต่เอากำไรจากไหนมาตกแต่งร้านด้วยเครื่องประดับรูปปั้นแพงๆ ของตกแต่งแพงๆ ก็เลยสงสัยว่าการรับจัดเลี้ยงนี่มันกำไรเยอะขนาดนั้นเลยเหรอ เวลามีกินเลี้ยงอะไรที่เป็นหมู่คณะทั้งผู้ใหญ่ ทั้งวัยกลางคน วัยรุ่นก็ชอบที่จะไปจัดกินเลี้ยงที่ร้านนี้กันทั้งนั้น ถึงทีหมู่คณะผมไปจัดกินเลี้ยงที่ร้านบ้างสรุปรายจ่ายต่อคนไม่ถือว่าแพงเลย ก็เลยงงว่าร้านแบบนี้ทำกำไรได้เยอะยังไง แต่ก่อนตอนเด็กๆเจ้าของร้านก็ขับรถญี่ปุ่นธรรมดา แต่ตอนนี้มีรถยุโรปหลายคันและยังมีเป็นรถสปอร์ตด้วย