สวัสดีครับ พอดีอยากทราบว่าขนมปังที่ทำเองมีวิธีเก็บรักษาอย่างไรบ้างครับ
พอดีเมื่อคืนผมได้ทำการอบขนมปังครับ หลังจากออกจากเตาแล้วลองปริแล้วทานดู ขนมปังเหนียว ยืดหยุ่นดีมากครับ
หลังจากนั้นก็ได้ทำการเก็บโดยการใสถูกซิบล็อคแล้ววางไว้ครับในอุณหภูมิห้องธรรมดา
ผ่านไป 1 คืนลองเอามาทานปรากฏว่าปริดูแล้วขาดเลยครับแล้วก็ร่วนๆหน่อยๆ แห้งๆเคี้ยวแล้วเละๆ
ไม่ทราบว่าตอนผสมแป้งปกติแล้วต้องใส่สารอะไรด้วยรึเปล่าครับ
แล้วก็วิธีเก็บรักษาทำอย่างไรดีครับ
ขอบคุณครับ
สอบถามถึงปัญหาการเก็บขนมปังที่ทำเองหน่อยครับ
พอดีเมื่อคืนผมได้ทำการอบขนมปังครับ หลังจากออกจากเตาแล้วลองปริแล้วทานดู ขนมปังเหนียว ยืดหยุ่นดีมากครับ
หลังจากนั้นก็ได้ทำการเก็บโดยการใสถูกซิบล็อคแล้ววางไว้ครับในอุณหภูมิห้องธรรมดา
ผ่านไป 1 คืนลองเอามาทานปรากฏว่าปริดูแล้วขาดเลยครับแล้วก็ร่วนๆหน่อยๆ แห้งๆเคี้ยวแล้วเละๆ
ไม่ทราบว่าตอนผสมแป้งปกติแล้วต้องใส่สารอะไรด้วยรึเปล่าครับ
แล้วก็วิธีเก็บรักษาทำอย่างไรดีครับ
ขอบคุณครับ