ผู้ช่วยนักเคมีกับนักเคมี

สงสัยพวกสินค้า OTOP น่ะครับ พวกช้อนไม้ เตาหลิวไม้ จะเห็นว่ามีการเคลือบเงาๆไว้ อยากทราบว่าผู้ผลิตใช้สารตัวใดเคลือบ เป็น food grade หรือเปล่า และเตาหลิวไม้ หากนำไปใช้กับการทอด-ต้ม สารตัวนี้มันจะทนได้แค่