ข้าวแช่โบราณหรือชาววัง สามารถใช้น้ำใบเตยแทนน้ำลอยดอกมะลิได้มั้ยครับ?

อากาศเริ่มร้อนทำให้นึกถึงอาหารแสนอร่อยที่หากินยากเหลือเกิน เมนูข้าวแช่ ในตอนเด็กที่ฉันเคยกิน ข้าวแช่ที่แม่ทำไม่ได้มีกระบวนการพิถีพิถันแบบข้าวแช่ชาววัง แม่ใช้ข้าวหอมมะลิที่ล้างน้ำหลายรอบก่อนหุงเพื่อ

ชาวสวนยืนยัน ผัก 5 ชนิด "ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง" แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่าโสม ซื้อได้เลยไม่ต้องห่วงมีน้อยคนนักที่จะรู้ว่า ผักบางชนิด "ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง" เลย เนื่องจากมีคุณสมบั

3 ผักที่ "อมสารเคมี" มากที่สุดในตลาด คนขายยังไม่กล้ากินผักเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในทุกมื้อของครอบครัว แต่ภายใต้สีเขียวสดใสและรูปลักษณ์ที่ดูน่ากินนั้น บางชนิดกลับแฝงไปด้วยสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงใ

3 ผักที่ "อมสารเคมี" มากที่สุดในตลาด คนขายยังไม่กล้ากิน ผักเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในทุกมื้อของครอบครัว แต่ภายใต้สีเขียวสดใสและรูปลักษณ์ที่ดูน่ากินนั้น บางชนิดกลับแฝงไปด้วยสารตกค้างจากยาฆ่าแม

ข้าวหอมมะลิ เป็น สายพันธุ์ข้าวที่มีถิ่นกําเนิดในประเทศไทย มีลักษณะกลิ่นหอมคล้ายใบเตย และเป็นพันธ์ุข้าว ที่ทําให้ข้าวไทยเป็นสินค้าส่งออกที่รู้จักไปทั่วโลก เมื่อปี พ.ศ. 2497 นายสุนทร สีหเนิน พนักงานข้า

เวลาพูดถึง "ใบมะกรูด" หลายคนคงนึกถึงกลิ่นหอม ๆ ของต้มยำ หรือแกงเขียวหวานที่มีใบเขียว ๆ ซอยบาง ๆ โรยอยู่ด้านบน แต่รู้ไหมว่า ใบมะกรูดไม่ได้มีดีแค่เรื่องกลิ่นในหม้อแกง เพราะจริง ๆ แล้

ต้นโมกปลูกเป็นแนวริมรั้วคอนกรีต แตกยอดใหม่แล้วใบหงิกงอ พลิกดูไม่เจอแมลง เกิดจากสาเหตุอะไรครับ เป็นแบบเดียวกันทั้งแนวเลย ก่อนหน้านี้ใส่ปุ๋ยมูลไส้เดือนก็แตกยอดดีงามตามปกติ แต่รอบนี้ไม่ได้ใส่ปุ๋ยครับ เข