เค้กอบกับนึ่ง

กระทู้คำถาม

ขอแชร์ประสบการณ์หน่อยค่ะ เค้กอบกับนึ่ง หลังจากทำเสร็จแล้วเก็บไว้หลายวัน เค้กจะฉ่ำและยังคงรสชาติเดิม แต่เค้กนึ่งจะเหนียวขึ้นเพราะอะไรคะ

ถูกใจให้พอยต์

warinchamrab

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

เค้กนึ่ง ดับเค้กอบ เนื้อเค้กที่ได้ ต่างกันอย่างไร มีสูตรที่ทำให้เค้กนึ่งนุ่มฟูเหมือนเค้กอบไหม?

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ

สมาชิกหมายเลข 5140479

เมนูนึ่ง

เบเกอรี่

ทำขนม

สูตรของหวาน

ของหวาน

รู้สึกว่า ขนมอย่างเดียวกัน ถ้าอบจะอร่อยกว่านึ่ง

เคยกินเค้กกล้วยหอมนึ่ง กับเค้กกล้วยหอมอบ และขนมนึ่งกับอบอื่นๆ เปรียบเทียบกัน รู้สึกอบจะอร่อยกว่า เพื่อนๆ รู้สึกอย่างนั้นไหมคะ คิดว่าอบ อร่อยกว่า นึ่ง เพร่ะอะไรค

สมาชิกหมายเลข 8026542

เบเกอรี่

เมนูนึ่ง

เมนูอบ

ขนม

อาหารว่าง/ของทานเล่น

เค้กกล้วยหอม ระหว่างนึ่งหม้อนึ่ง กับ หม้ออบลมร้อน แบบไหนดีกว่ากันคะ

จะลองทำเค้กกล้วยหอมค่ะ อยากทราบตอนเอาไปนึ่งกับอบ รสชาติแตกต่างกันไหมคะแล้วแบบไหนดูอร่อยกว่ากันคะ

โกโก้เย็นหวานน้อยวิปครีมเยอะๆ

วัตถุดิบทำขนม

อุปกรณ์ทำขนม

หม้ออบลมร้อน

เบเกอรี่

เคล็ดลับก้นครัว

เค้กเนย สูตร เนยอุณหภูมิห้อง กับ เนยละลายอุ่น เนื้อเค้กต่างกันยังไงคะ

เห็นบางสูตรต้องเน้นว่าตีเนยที่ยังนิ่มเป็นชิ้นเล็กๆ บางสูตรต้องเนยละลายอุ่นๆ พอมีใครจะอธิบายหลักการหรือเนื้อเค้กที่อบออกมาว่าต่างกันยังไงคะ คือเราอยากได้เนื้อเค้

mdee

เบเกอรี่

น้ำทาร์ตไข่

สอบถามหน่อยค่ะ อยากรู้ว่าน้ำทาร์ตไข่ที่เราทำไว้มันตักขึ้นมาแล้วเนื้อมันดูเหมือนวุ้นยืด แต่กลิ่นและรสชาติไม่เปลี่ยนนะคะ ไม่แน่ใจว่ามันจะเสียหรือยังเพราะทำไว้วันท

สมาชิกหมายเลข 7590020

วัตถุดิบทำขนม

😘🌻🧅🐷🍅🌹@@...(*_*)หมูห่อข้าวโพดอ่อนนึ่ง(*_*)...@@😘🌻🧅🐷🍅🌹

🍽🙇‍♀️🐷👩‍🦳👌🌷วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูห่อข้าวโพดอ่อนนึ่ง อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ แบบติมซำร้อน ๆ เหมาะสำหรับทุกวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กๆ หากเพื่อน ๆ กำลังมองหาเมน

สมาชิกหมายเลข 3902534

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

เมนูนึ่ง

อาหารคาว

อาหารคลีน

ชวนชิม "ไช้เถ่าก้วย / ขนมผักกาด"

เช้านี้ซื้อ "ไช้เถ่าก้วย" แม่ค้าบอกว่าคนไทยเรียก "ขนมผักกาด" ซื้อกล่องละ 50.- บาท เป็นชิ้นใหญ่หนา 1 ชิ้นเต็มกล่อง พร้อมน้ำจิ้ม แม่ค้าบอกนึ่ง

จินดาหรา

อาหารว่าง/ของทานเล่น

เมนูนึ่ง

@@ ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร แบบบ้านๆ....โดยเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@

สวัสดีครับ....ช่วงก่อนวันหยุดยาวสงกรานต์ที่ผ่านมาเพื่อนบ้านคนดีคนเดิมชวนไปตลาด บอกว่าวันนี้จะชวนทำเมนูบ้านๆรับรองว่าเป็นเมนูที่ผมไม่เคยกินแน่นอน นี่ก็ใจง่ายขึ้น

เซเว่นหน้าหอใน

อาหาร

อาหารคาว

เมนูนึ่ง

อาหารพื้นบ้าน

วัตถุดิบทำอาหาร

Forget me not…

ใครรู้ชื่อจริง ของน้องๆบ้างเอ่ยยยย เราทำเมื่อคืนตอนสามทุ่มกว่า สีจาก ดอกอัญชัญ ล้วนๆค่ะ เชิญหยิบชิมคนละชิ้นคร่าา :)

Ladyชมจันทร์

ทำขนม

ขนม

อาหารไทย

ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ครั้งแรกในชีวิต

บรรพบุรุษหลายๆรุ่นของแม่เปป ไม่มีเชื้อสายจีนใดๆ ไทยแท้ๆ ย้อนไปกี่รุ่นๆก็ไทยค่ะ แต่เมื่อช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา อยากกินขนมเข่งขนมเทียนมากๆ เดินตลาดไปหาซื้อมาก

Babycham

ทำขนม

อาหารและขนมมงคล

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เมนูนึ่ง ทำขนม เมนูอบ

{room_name}

เค้กอบกับนึ่ง

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ