หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผักกาดเขียวปลีดอง
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารภาคอีสาน
วัตถุดิบทำอาหาร
เมนูบ้านๆ ผักกาดเขียว ล้างดินออกให้สะอาด โรยเกลือ และขยำเพื่อบีบน้ำออก ดองด้วยน้ำซาวข้าว ใส่น้ำจนท่วมผัก ดองไว้หนึ่งคืน เปรี้ยวกำลังดีคะ
กินกับน้ำพริกหมู น้ำพริกปลาป่น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงมัน แกงพื้นบ้าน ปลูกผักรอบรั้ว ประหยัดค่ากับข้าว
แกงอีสาน แค่ใส่น้ำปลาร้า อาศัยความหวานจากผัก ความหอมจากใบแมงลัก ความกลมกล่อมจากข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้งโขลกรวมกัน https://www.youtube.com/watch?v=TdilBZhM-R
สมาชิกหมายเลข 5501754
"ตำป่นแมงแคงจิก" นครพนม
เมนูแนะนำ "ตำป่นแมงแคงจิก" หอมอร่อยมากครับ คั่วแมงแคงจิก คั่วพริกสด กระเทียม หอมแดงให้สุก ใส่ครกตำหยาบๆไม่ต้องให้ละเอียด ปรุงด้วยน้ำปลาร้าต้มสุกหรือน้
สมาชิกหมายเลข 2084523
ตำป่นปูนา
อาหารพื้นบ้านอิสาน ปูนาที่หาได้จากท้องนา เอามาย่างหรือต้มให้สุก เอามาตำใส่พริกหอมแดงกระเที่ยมเผา เติมน้ำปลาร้าหรือน้ำปลา มะนาวและผงนัวซักเล็กน้อย ใส่ต้นหอมผักชี
สมาชิกหมายเลข 986788
ยำวุ้นเส้นเจ
ทำง่ายแสนง่าย โดยการนำวุ้นเส้นและผักที่มีมาลวกให้สุก เห็ดต้มให้สุกๆ โปรตีนเกษตรแช่น้ำลวกให้นิ่ม บีบเอาน้ำออก ไอเท็มที่ควรมี ถั่วตัด เอามาทุบๆหรือโขลกหยาบๆ คลุกท
มิใช่หวงแต่ห่วงใย
ทำกินง่ายๆ: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิใส่เนื้อปลาทูทอด
ทำกินง่ายๆ: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิใส่เนื้อปลาทูทอด เมนูทำกินบ่อย อาหารจานเดียว - โขลกน้ำพริกกะปิส่วนผสมก่อน ใส่พริกขี้หนู พริกแดง กระเทียม กุ้งแห้งลวก ลงไปตำให้แหลก
ลุงอ้วนอิ่ม
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
เที่ยงแล้วกิน ขนมจีนน้ำเงี้ยว กันค่ะ วันนี้อาจจะเศร้าๆหน่อยนะคะ
tea_time
เกิดอะไรขึ้นกับบุฟเฟ่ต์ข้าวแกงโรงแรมดังเชียงใหม่? ล่าสุดอัพเดต 2026 ปรับราคาใหม่-คนหายเกลี้ยง... แต่ยังคุ้มไหม?!
https://youtube.com/shorts/i1b9X97kENw?si=qDwf73SkaSAoeqK1 คลิปสั้น https://youtu.be/o4pOfWsE-PA?si=3xlu3_68Qjv-sQSk คลิปเต็ม สวัสดีครับเพื่อน ๆ ชาวก้นครัวและชา
SarinPoom
แกงฮังเล ตำรับเชียงแสน
🌺ที่บ้านเราจะทำแกงฮังเลเป็นประจำ ปกติจะใช้ส่วนเนื้อของข้อขาหมูที่เอ็นและเนื้อขาหมูมาทำ เพราะจะได้เนื้อนุ่มกว่าส่วนอื่นๆ แต่สูตร ที่จะมาเปิดเผยคือสูตรแกงฮังเลใน
สมาชิกหมายเลข 6509468
💯 วิธีทำ"แกงป่าปลากดแม่น้ำ" ไข่ตู้มๆ เต็มท้อง เข้มข้นถึงเครื่อง จัดจ้านสะใจ หม้อใหญ่ๆ ในงบไม่เกิน 100 บาท 🍲🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🌧️✨ ช่วงนี้แถวบ้านฝนตกพรำๆ มาแทบทุกวัน บรรยากาศแถวบ้าน ก็เขียวชอุ่ม มีความอุดมสมบูรณ์ ตลาดนัดแถวบ้านจขกท. จึงมักจะมีผักสดๆ ปลาสดๆ มาให้เลือกท
เที่ยวสบายสบาย
🍳 จากวัตถุดิบสวนหลังบ้าน สู่อาหารจานโปรด กะเพรากบรสแซ่บ & ปลาทอด+น้ำปลามะม่วงสุดฟินน 🌿🥭🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🌳 ความสุขเล็กๆ ที่เริ่มต้นได้จาก "สวนหลังบ้าน" ช่วงนี้ฝนตกบ่อยพอสมควร ทำให้อากาศเย็นสบาย ตอนเช้าๆ จขกท. จึงมักจะชอบไปเดินสำรวจแปลงป
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารภาคอีสาน
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผักกาดเขียวปลีดอง
กินกับน้ำพริกหมู น้ำพริกปลาป่น