หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผักกาดเขียวปลีดอง
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารภาคอีสาน
วัตถุดิบทำอาหาร
เมนูบ้านๆ ผักกาดเขียว ล้างดินออกให้สะอาด โรยเกลือ และขยำเพื่อบีบน้ำออก ดองด้วยน้ำซาวข้าว ใส่น้ำจนท่วมผัก ดองไว้หนึ่งคืน เปรี้ยวกำลังดีคะ
กินกับน้ำพริกหมู น้ำพริกปลาป่น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงมัน แกงพื้นบ้าน ปลูกผักรอบรั้ว ประหยัดค่ากับข้าว
แกงอีสาน แค่ใส่น้ำปลาร้า อาศัยความหวานจากผัก ความหอมจากใบแมงลัก ความกลมกล่อมจากข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้งโขลกรวมกัน https://www.youtube.com/watch?v=TdilBZhM-R
สมาชิกหมายเลข 5501754
"ตำป่นแมงแคงจิก" นครพนม
เมนูแนะนำ "ตำป่นแมงแคงจิก" หอมอร่อยมากครับ คั่วแมงแคงจิก คั่วพริกสด กระเทียม หอมแดงให้สุก ใส่ครกตำหยาบๆไม่ต้องให้ละเอียด ปรุงด้วยน้ำปลาร้าต้มสุกหรือน้
สมาชิกหมายเลข 2084523
ตำป่นปูนา
อาหารพื้นบ้านอิสาน ปูนาที่หาได้จากท้องนา เอามาย่างหรือต้มให้สุก เอามาตำใส่พริกหอมแดงกระเที่ยมเผา เติมน้ำปลาร้าหรือน้ำปลา มะนาวและผงนัวซักเล็กน้อย ใส่ต้นหอมผักชี
สมาชิกหมายเลข 986788
ยำวุ้นเส้นเจ
ทำง่ายแสนง่าย โดยการนำวุ้นเส้นและผักที่มีมาลวกให้สุก เห็ดต้มให้สุกๆ โปรตีนเกษตรแช่น้ำลวกให้นิ่ม บีบเอาน้ำออก ไอเท็มที่ควรมี ถั่วตัด เอามาทุบๆหรือโขลกหยาบๆ คลุกท
มิใช่หวงแต่ห่วงใย
ทำกินง่ายๆ: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิใส่เนื้อปลาทูทอด
ทำกินง่ายๆ: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิใส่เนื้อปลาทูทอด เมนูทำกินบ่อย อาหารจานเดียว - โขลกน้ำพริกกะปิส่วนผสมก่อน ใส่พริกขี้หนู พริกแดง กระเทียม กุ้งแห้งลวก ลงไปตำให้แหลก
ลุงอ้วนอิ่ม
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว 24 5 69
ก๋วยเตี๋ยวน่้ำเงี้ยว 24 5 69 วันอาทิตย์ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว อาหารพื้นเมืองแห่งล้านนา ที่ซ่อนปรัชญาชีวิตไว้ในชามเดียวดอก
สมาชิกหมายเลข 2148931
น้ำพริกมะเขือเทศ
น้ำพริกมะเขือเทศ วันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันสิ้นเดือน น้ำพริกอ่อง..ไก่กรอบ..ไชโปว้ผัดไช่..แก๋งผักกาด อิ่มไปอีกเดือน ความเรียบง่ายไม่ใช่การ
สมาชิกหมายเลข 2148931
สูตรวิธีทำ น้ำพริกอ่อง อาหารพื้นบ้านภาคเหนือรสเด็ด ทำง่ายเพียง 4 ขั้นตอน
ข้อมูลจากตำราอาหารพื้นบ้านภาคเหนือระบุว่า น้ำพริกอ่องแบบดั้งเดิมจะใช้ “ถั่วเน่า” (ถั่วเหลืองหมักตามภูมิปัญญาชาวบ้าน) เป็นส่วนผสมหลักเพื่อเพิ่มความหอมและรสอูมามิ
tea_time
🐟ชวนทำ"แกงคั่วปลาช่อนใบยอ" เมนูอร่อย พุงไข่ตู้มๆ!! อร่อยเข้มข้น จัดจ้าน พร้อมเทคนิคลวกใบยอไม่ขม 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ
เที่ยวสบายสบาย
เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น 🍄🌿🥓
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น ค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูหั่นชิ้น 500 กรัม 2. เห็ดออรินจิ 1 ห่อ 3. กระเทียมสับ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารภาคอีสาน
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผักกาดเขียวปลีดอง
กินกับน้ำพริกหมู น้ำพริกปลาป่น