[CR] รีวิว "นายปุ๊ ข้าวมันไก่ ศรีราชา" ร้านเก่าแก่ดั้งเดิม อีกร้านที่ ศรีราชา ชลบุรี เปิดมานานกว่า 30 ปี

วันนี้ขอพาไปร้านข้าวมันไก่ แถวศรีราชาอีกร้านนึง "นายปุ๊ ข้าวมันไก่"   ร้านนี้เท่าที่จำได้เปิดมาตั้งแต่ผมยังเด็กๆ  ถ้านับจากเท่าที่ผมจำได้ น่าจะมี  30 ปี
ร้านนี้สมัยก่อนผมจำได้ว่ามาเปิดสมัยผมยังเด็กๆ แถวสี่แยกไฟแดงเก่าศรีราชา คนรุ่นเก่าๆ หรือที่เคยแวะเวียนมาน่าจะรู้จักสี่แยกไฟแดงนี้ ร้านนี้เดิมจะเป็นเฮียแกขาย กับเจ๊ ซึ่งปัจจุบันเฮียแกไปสวรรค์แล้ว เหลือเจ๊แกขายกับลูกสาว ลูกสาวแกเป็นเพื่อนกับผมสมัยเรียนดาราสมุทรด้วยกัน    ถ้าผมจำไม่ผิด เหมือนว่าร้านนี้จะเป็นหลานของร้านข้า่วมันไก่อีกร้านที่อยู่ชลบุรี  ป้จจุบันร้านอยู่ตรงถนนคู่ขนานกับเส้นไฟแดงเก่า คือผมจำชื่อซอยไม่ได้ เป็นซอยเดียวกับโจ๊กโต้



 
   ไก่ของร้านนี้รวมถึงข้าวก็จมีเอกลักษณ์ของตัวเองพอสมควร คืออาจจะไม่เหมือนกับข้าวมันไก่ตอน ที่มีขายกันเยอะแยะในสมัยนี้ ซึ่งคล้ายๆ กัน แต่สำหรับร้านนี้  ข้าว ไก่ จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือถ้าใส่ห่อรวมๆ กับของเจ้าอื่น ก็จะสามารถแยกได้เลยว่ามาจากร้านนี้


หน้าร้าน ก็จะมีเจ๊แกเป็นคนขาย ผมจะเรียกอาอี๊ แต่เอาจริงๆ ผมมักจะเรียกติดปากว่าเจ๊ไก่  ซึ่งไก่คือลูกสาวของแก ซึ่งก็ไม่รู้ทำไมเรียกแบบนี้เหมือนกัน

   



       
ตัวข้าวกับน้ำซุป ร้านนี้เลือดจะใส่มาในน้ำซุปเลย ส่วนตัวผมชอบเลือดแบบนี้จริงๆ ที่ต้มอยู่ในน้ำซุป ส่วนน้ำจิ้มก็จะเป็นในลักษณะเฉพาะ อันนี้แล้วแต่ความชอบส่วนตัว

  
 
วันนี้สั่งไก่จานใหญ่มา ที่นี่จานใหญ๋ก็ราคาไม่ได้แรงมาก คือกินกันสองคนกำลังดี หรือกินจุๆ ก็คนเดียวได้

      

ขอบคุณมากครับ 

แก้ไขภาพซ้ำครับ

https://www.facebook.com/tastefillerneck/