หมูกรอบแบบหนังพองทำอย่างไรครับ

กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ

ใช้สูตร ต้มก่อน แช่เย็นคืนนึง แล้วเอามาอบ 2ด้าน ด้านเนื้อ ไฟ170 องศาเซลเซียส 20 นาที แล้วก็พลิกมาอบด้านหนังร้อน 220 เวลา 30 นาที ผลที่ได้คือกรอบเป็นบางส่วน บางส่วนยังนิ่มอยู่ เกิดจากอะไรครับ? จะทำยังไ

เป็นไปได้แล้ว! “เก็บกล้วย” ให้คงความสดนาน 26 วัน ด้วยวิธีง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องห่อก้าน กล้วยจะคงความสดได้ 26 วัน หากเก็บรักษาด้วยวิธีนี้: ไม่จำเป็นต้องห่อก้านความคิดที่ว่ากล้วยหนึ่งกำจะคงคว

ผิดขั้นตอนไหนคับหมูกรอบพองได้เท่านี้เม็ดใหญ่ไม่ได้คับผู้รู้ช่วยตอบหน่อยคับ

หมูชุบแป้งทอดกรอบๆ จิ้มน้ำจิ้มโกกิ ฟินอะไรเบอร์นี้ :) วันนี้มาแชร์วิธีการทอดหมูยังไงให้แป้งเกาะสวยเหมือนไก่ทอดค่ะ วิธีทำตามคลิปนะคะ https://youtu.be/T4iJgTOB2ug https://youtu.be/T4iJgTOB2ug

สารภาพว่าไม่เคยทำเลย ปกติจะกินอย่างเดียว วันก่อนอาโกให้มา2 ลูก เลยลองต้มดูไม่น่ายาก ออกมาหน้าตาใช้ได้ รสชาติติดจืด เพราะเราไม่กล้าเติมรสเยอะ กินได้แหล่ะ จานต่อมา เนื้อปลากระพงแล่ เราเอามาหั่นคล