คือว่าฝึกทำทิ้งไปเยอะมากลงทุนซื้อเนยมา5โลยังไม่สำเร็จเลย(มันชักจะไม่ไหวของก็แพง ตังจะหมดดเอา)
อยากได้บัตเตอร์เค้กแบบเนื้อเนียนฟูนุ่มเด้ง
ทำทีไรมันมีทั้งเนียนแน่นมั้งหยาบมั้ง ไตมั้ง ไม่สุกตรงกลางมั้ง แต่ก็มีบ้างอันที่อบมามันสวยหน้ากินแฮะ แต่ทุกครั้งเวลาชิมมันเนื้อเละๆไม่ชอบเลยไม่ชอบมากๆกินแล้วขนลุกผะอืดผะอม ไม่นุ่มฟู่เด้งสู้ฟันเลย ใช้เวลาอบนานนะคะเป็นชั่วโมงใครบอกเทคนิคไหนดีทำหมดไม่ว่าจะหมุนอ่างเป็นวงกลมไล่ฟองอากาศ เทสูงๆไล่ฟองอากาศ อบโดยการรองผ้าชุบน้ำไม่ให้หน้าแตก ใช้แป้งข้าวโพดเพื่อให้เนื้อเนียนฟูเด้ง
ลองทำตามหนังสือก็เยอะทั้งซื้อมาตำราที่เก็บสะสม หรือทำตามยูทูบบางสูตรทำออกมาถึงดับต้องอุทาน อ้าวเฮ้ย!!ไม่เหมือนที่คุยกันไว้นี่น้าาา~~~ ใครมีเทคนิคแบ่งปันหน่อยเถอะค่ะ ตอนแรกก็คิดจะไปเรียนเอาแต่เบี้ยไม่พร้อมกำลังเก็บตังซื้อเตาเซฟสุดๆแต่ก็คิดว่าถ้าเจ็บจนไม่ชินชาคงต้องไปเรียน5555555
แต่ตอนนี้ถ้าช่วยตัวเองได้ก็ช่วยไปก่อนเผื่อสำเร็จจะได้มีสูตรเป็นของตัวเอง ทริคของตัวเองเผื่อจะกลายเป็นเมนูประจำร้าน(ที่อาจมีในอนาคตที่ฝันหวานค่ะ)
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
เคดดิตสูตร ช่อง jinglebell
อันนี้คือสูตรที่หาในยูทูบล่าสุดแล้วชิมรสชาติชอบนะคะ แต่ก็ยังออกมาเนื้อเละขนลุกอยู่ดี
ขอบคุณล่วงหน้าที่แนะนำมาใก้ความรู้ค่ะ
ถามเทคนิคทำบัตเตอร์เค้กหน่อยค่ะ
อยากได้บัตเตอร์เค้กแบบเนื้อเนียนฟูนุ่มเด้ง
ทำทีไรมันมีทั้งเนียนแน่นมั้งหยาบมั้ง ไตมั้ง ไม่สุกตรงกลางมั้ง แต่ก็มีบ้างอันที่อบมามันสวยหน้ากินแฮะ แต่ทุกครั้งเวลาชิมมันเนื้อเละๆไม่ชอบเลยไม่ชอบมากๆกินแล้วขนลุกผะอืดผะอม ไม่นุ่มฟู่เด้งสู้ฟันเลย ใช้เวลาอบนานนะคะเป็นชั่วโมงใครบอกเทคนิคไหนดีทำหมดไม่ว่าจะหมุนอ่างเป็นวงกลมไล่ฟองอากาศ เทสูงๆไล่ฟองอากาศ อบโดยการรองผ้าชุบน้ำไม่ให้หน้าแตก ใช้แป้งข้าวโพดเพื่อให้เนื้อเนียนฟูเด้ง
ลองทำตามหนังสือก็เยอะทั้งซื้อมาตำราที่เก็บสะสม หรือทำตามยูทูบบางสูตรทำออกมาถึงดับต้องอุทาน อ้าวเฮ้ย!!ไม่เหมือนที่คุยกันไว้นี่น้าาา~~~ ใครมีเทคนิคแบ่งปันหน่อยเถอะค่ะ ตอนแรกก็คิดจะไปเรียนเอาแต่เบี้ยไม่พร้อมกำลังเก็บตังซื้อเตาเซฟสุดๆแต่ก็คิดว่าถ้าเจ็บจนไม่ชินชาคงต้องไปเรียน5555555
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
อันนี้คือสูตรที่หาในยูทูบล่าสุดแล้วชิมรสชาติชอบนะคะ แต่ก็ยังออกมาเนื้อเละขนลุกอยู่ดี
ขอบคุณล่วงหน้าที่แนะนำมาใก้ความรู้ค่ะ