[CR] คุกกี้ไมโล รสหอมหวาน ทำแจกช่วงปีใหม่

คุกกี้ไมโล  ใช้จากเนยสดแท้  รสหอมหวาน อร่อย  หอมกลิ่นไมโล

***ส่วนผสม***
เนยสด ชนิดจืด 200 กรัม
แป้งอเนกประสงค์   240 กรัม
น้ำตาลป่น 90 กรัม
เกลือ ½ ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
คอนเฟล็ก  1/2 ถ้วยตวง
ผงไมโล 5 ช้อนโต๊ะ
ช็อคโกแลตชิพ ใส่ตามชอบ



วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงฟู  เกลือ เข้าด้วยกัน    ใส่พักไว้ในอ่างผสม
2. ตีเนย ด้วยความเร็วสูง จนขึ้นฟูเบา เป็นสีครีมนวล
3. ค่อยๆ ใส่น้ำตาลป่นลงไป  ตีให้เข้ากันกับเนย
4. ใส่แป้งที่ร่อนไว้   ค่อยๆ แบ่งใส่ 3  ครั้ง  ตะล่อมกับเนย ให้พอเข้ากัน
5. ใส่ผงไมโล และคนให้เข้ากัน
6. ใส่คอนเฟล็ก ตามลงไป และ คนให้เข้ากัน
7. ตักแป้งคุกกี้  มาเรียงบนถาดอบให้ห่างกัน 2 ซม.
9.  เอาชัอนส้อม  กดคุกกี้เล็กน้อย
10. ตกแต่งหน้าคุกกี้ ด้วยช็อคโกแลตชิพ
11. วอร์มเตาอบ 150 องศา   20นาที  
12. ตั้ง  ไฟบน-ล่าง  150 องศา   15นาที  
13. พอผ่านไป 7 นาที ให้มากลับถาดอบ
14. และอบต่ออีก 8 นาที  หรือจนคุกกี้สุก
15. ยกออกจากเตาอบ  และรีบแซะคุกกี้  มาวางพักบนตะแกรง  ให้คุกกี้เย็นตัว
16. รอจนคุกกี้อุ่นๆ  ให้รีบเก็บใส่ขวดโหล  หรือ ใส่ถุงเพื่อให้กรอบนาน