เทคนิคการสับกระเทียมให้ละเอียด

วิธีสับกระเทียมให้ละเอียดปกติลี่จะ ชอบทุบให้แบนแล้วก็ใช้มีดสับๆๆๆ  แต่เทคนิคที่ได้มานี้ มีโอกาสได้ไปฝึกอาชีพ ด้านอาหาร ที่เทศบาลนครนนทบุรี มีขั้นตอนดังนี้ค่ะ



ทำแบบนี้จะช่วยลดขนาดของกระเทียมให้เล็กลง ตั้งแต่แรก แล้วนำมาสับก็จะยิ่งละเอียดมากขึ้นค่ะ

ดูเป็นภาพวีดีโอที่ลิงค์ด้านล่างเลยค่ะ ฝากกดติดตามด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ