วันนี้แม่ผึ้งมีสูตร "สเต็กไก่" แบบอร่อยนุ่มเด้งแบบทันใจ ไม่ต้องหมักนานจ้ะ
สเต็กไก่ แบบบ้านๆ ทำง่ายแต่ครบรส ไม่ต้องจิ้มซอสเพิ่มเลยนะจ้ะ เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว
พร้อมบอกเทคนิคเคล็ดลับง่ายๆการทอด อย่างไรให้สเต็กนุ่มเด้ง หอมสวยน่าทาน
มาลองทำสเต็กไก่นุ่มอร่อย แบบง่ายที่สุดในโลกกันเลยค่ะ
เนื้อไก่แม่ผึ้งใช้เป็นอกไก่ หรือสันในไก่ ปริมาณ 2-3 ชิ้น (สำหรับทาน 1 ท่าน)
ปรุงรสไก่ด้วยเกลือเล็กน้อย ประมาณ1/4 ชช.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซอสมะเขือเทศ 1 ชต. จะทำให้รสอร่อยเข้มข้น สเต็กสีสวยน่าทาน
พริกไทยเล็กน้อย
สเต็กไก่ปรุงเสร็จนำไปทอดได้เลย ไม่ต้องรอค่ะ
เทคนิคการทอดสเต็กไก่ แบบนุ่มฉ่ำซอส ใส่เนยเล็กน้อย การทอดใช้ไฟอ่อน
นำสเต็กไก่ลงไปทอด ใช้ไฟอ่อน พอหอมสีเหลืองทองสวย
ใส่น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ แล้วปิดฝา จะทำให้ซอสซึมเข้าเนื้อไก่ นุ่มหอมอร่อยมาก
นำฝามาปิดจนน้ำซอสซึมเข้าเนื้อไก่
เปิดฝาออกแล้วทอดจนสีเหลืองทองสวยน่าทานทั้ง 2 ด้าน
เสร็จเรียบร้อย นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ หรือจะเสิร์ฟทั้งชิ้นพร้อมผักสลัด หอมฉ่ำอร่อยมากค่ะ
คลิปการทำอย่างละเอียด ดูแล้วทำตามได้เลยค่ะ อร่อยชัวร์>>>
“สเต็กไก่นุ่มชุ่มฉ่ำซอส” สูตรอร่อยนุ่มไม่ต้องหมักนาน เคล็ดลับทอดง่ายๆให้นุ่มเด้ง|ครัวแม่ผึ้ง bee happy kitchen