มีใครรู้สูตรการทำ Honey brown sauce กับ Garlic sauce บ้างครับ

คือเคยตำกินเองแล้วไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านเลยค่ะ เค้าตำยังไงถึงอร่อยขนาดนั้น มีใครพอมีสูตรมั้ยคะ หรือว่าเคล็ดลัพคือผงชูรส

ตามหัวกท.เลยค่ะ เห็นพูดๆกัน เวลาซื้ออาหารกินนอกบ้าน ว่าแม่ค้าใส่ผงชูรสเยอะ ใส่เครื่องปรุงนั่นนี่เยอะ โซเดียมสูง อันตรายต่อสุขภาพนั่นนี่ จขกท. เลยสงสัยว่า พอทำเอง คนที่เขาทำอาหารกินเอง เขาจะใส่ผงชูรส

พอดีกำลังจะเปิดร้านสเต็กครับ ไปได้สถานที่ ที่มีคนผ่านเข้าออกมากทีเดียว(โดยรวมผมสรุปว่าทำเลใช้ได้ คนมีกำลังซื้อ) เลยอยากจะขอคำแนะนำสูตรหมักสเต็ก หรือ ซอส หรืออะไรก็ได้ครับ ไม่ใช่ว่าผมไม่หาข้อมูลเองนะค

อยากได้ honey brown sauce กับ garlic sauce ที่ supermarket ไหนมีขายบ้างครับ

ไม่ทราบว่าซอสตามหัวกระทู้แบบที่ร้าน pepper lunch มีขายมั้ยครับ

บราวน์ซอส (Brown sauce) คนไม่ทานเนื้อวัวทานได้ไหมครับ ถ้าทานไม่ได้ มีซอสอะไรที่คล้ายๆกันแนะนำไหมครับ สำหรับทานกับเสต็กหมู ไก่ ที่คล้ายๆกัน ขอบคุณครับ : )