ร้านหมูปิ้งแถวบ้านหลายร้าน ขายไม่หมด เค้าทำยังไงกับหมูที่ปิ้งมาแล้ว

กระทู้คำถาม

อาหารปิ้งย่าง ธุรกิจร้านอาหาร วัตถุดิบทำอาหาร

เริ่มสังเกตุจริงจัง แต่ร้านที่ผ่านแถวบ้านหลายร้านทุกวัน ประมาณเก้าโมงกว่า เริ่มไม่มีคนซื้อ แต่มีหมูปิ้งเสร็จแล้ว วางอยู่บนถาดหลายสิบไม้ ร้านที่ไม้เล็กๆ มั่นใจว่ามีวางอยู่มากกว่าร้อยไม้ ทุกวัน ก็ไม่เข้าใจเหมือกันว่า แล้วถ้าขายไม่หมดเค้าจะเอาไปทำอะไร อย่าบอกว่าเอากลับไปกินเอง ไหวหรอครับ กินทุกวันเยอะมาก

ย้ำว่าเค้าไม่ได้ค่อยๆปิ้งนะครับ เค้าขึ้นเตาตลอด เหลือวางเป็นกองใหญ่ๆ