ข้าวมันไก่ไหหลำที่เมืองไหหลำเหมือนที่เมืองไทยมั้ยครับ

ข้าวมันไก่หม้อ - สุกัญญา มิเกล : Make it easy food ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ถึงต้นศตวรรษที่ 20 ชาวจีนไหหลำจำนวนไม่น้อยได้อพยพมายังไทย มา

ร้านข้าวมันไก่ ที่ร้านที่ขายข้าวมันทั้งหลายส่วนมากจะใช้ข้าวผสมน้ำมันพืชน้อยร้านมากที่จะใช้มันไก่จริงๆเพราะว่าการใช้น้ำมันพืชนั้นมันสะดวกสบายแต่แฝงด้วยความอันตราย ใครที่ชอบกินพวกข้าวมันก็ระวังไว้ให้ดีแ

ผมเคยกินแต่ของไทยนะครับ  ข้าวมันไก่โกอ่าง ประตูน้ำนะครับ น้ำจิ้มเค้าอร่อยมากๆนะครับ  ใครเคยทานทั้ง 3 แบบ ช่วยบอกความแตกต่างหน่อยครับ

ทำไมเกาะไหหลำ ถึงไม่ค่อยมีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานแบบไต้หวันครับ และไม่ค่อยมีฝรั่งมายึดครองด้วย

ข้าวมันไก่ของเมืองนอกมีใครอร่อยบ้างครับ แต่อาหารจีนจะมันๆเลี่ยนนะครับ แต่คนญี่ปุ่นติดใจของบ้านเรามากที่สุดนะครับ ถ้าจัดอันดับแล้วคนไทยอาจจะเก่งที่สุดในด้านนี้นะครับ เพราะฝีมือเราไม่เป็นรองใคร ใครเคยไป