การบูรสามารถกลับมาแข็งตัวได้ไหม?

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าเข้าครัวอีกวันทำ ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว ค่ะ วัตถุดิบ1. ไก่ติดสะโพก 3 น่อง2. กระเทียม​ หั่นใหญ่ หรือทุบ3. รากผักชี / ผักชี4. ซอสเต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ6. ซีอิ

ดีครับ มากันอีกแล้วกับแบ่งปันเมนูอาหาร รอบนี้ผมมากับ "ชีสยืด" ที่ใครๆก็หมายปองจะลองทำ แต่ลองแล้วไม่รู้กี่สิบครั้ง เอ๊ะทำไม๋มันทำบ่ได๊ การทำชีสมอส. ต้องใช้นมดิบ เท่านั้น จะใช้นมพาสหรือ UHT นี

"ขิง" เป็นสมุนไพรที่หลายคนชื่นชอบ ไม่ว่าจะใช้ชงดื่ม แก้ท้องอืด ลดคลื่นไส้ หรือบรรเทาอาการแน่นท้อง แต่แม้ขิงจะมีประโยชน์มากมาย แต่ยังมีบางกลุ่มที่ควรหลีกเลี่ยง หรือควรระวังการกินขิงเป็นพิเศษ

ได้มาลูกละ20 อยากลอง เพราะเริ่มแก่เราจะกินขมได้แบบไม่สะทกสะท้าน บีบน้ำเกลือ1รอบ ผัดกับไข่ก่อน ค่อยลองเมนูถัดไป ได้แสมแล่มาแพคละร้อยกว่าบาท แบ่งทำได้สองรอบรอบแรกย่างผัดพริกเผาไปวันก่อน วันนี้เลยตั

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน