แบ่งปันไอเดียทำขนมง่ายๆสำหรับงานปาร์ตี้ “วุ้นน้ำผลไม้แฟนซี สวย สดใส น่ารักๆ อร่อยดีมีประโยชน์” |bee happy kitchenแม่ผึ้ง

miniheart
สวัสดีค่ะ วันนี้แม่ผึ้งครัว bee happy kitchen 
ใกล้เทศกาลแห่งงานรื่นเริง ปาร์ตี้วันเกิด ปีใหม่ ขอมาแบ่งปันแชร์ไอเดียเมนูขนมง่ายๆ
ที่เหมาะสำหรับทุกๆคน เด็กชอบ ผู้ใหญ่รัก และที่สำคัญทำง่าย ใช้เวลาน้อย สวย อร่อยด้วยค่ะ ^__^
“วุ้นน้ำผลไม้แฟนซี สวย สดใส น่ารักๆ อร่อยดีมีประโยชน์”


ชมคลิปการทำอย่างละเอียดได้ตามนี้เลยค่ะ^___^
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ


การเตรียมวัถุดิบง่ายๆ ลงทุนหลัก10 จร้า กำไรหลัก100^__^
1. น้ำ 1000 กรัม 
2.ผงวุ้นนางเงือก AA 10 กรัม
 3. น้ำตาล 150-180 กรัม (ตามชอบ)
4.เกลือ 1 กรัม(1/4 ช้อนชา)
 5.นำ้ผลไม้  หรือน้ำหวานตามชอบ 
6.สีผสมอาหาร 
7.แม่พิมพ์น่ารักๆสำหรับทำวุ้น

วิธีทำ:
1.เตรียมน้ำ 1000 กรัม ใส่ผงวุ้นตรานางเงือก AA 10 กรัม ***ต้องคนให้ผงวุ้นกระจายตัวก่อนนำไปตั้งไฟเมื่อวุ้นเดือดจัดให้ใส่น้ำตาล และเกลือ ต้มให้เดือดจัดอีกครั้ง วุ้นที่ได้ที่จะเป็นสีใสไม่มีตะกอนใดๆ
2.นำวุ้นมากรอง แบ่งใส่น้ำผลไมหรือน้ำหวานตามชอบ ***อัตราส่วน น้ำหวาน/น้ำผลไม้
2 ช้อนโต๊ะ ต่อวุ้น 1 ถ้วย(250 ml) สามารถแต่งเพิ่มสีได้เล็กน้อยดูน่าทานตักใส่พิมพ์น่ารักๆได้เลยใช้เวลา15-20 นาที วุ้นจะเซตตัวไม่ต้องแช่เย็น
3. ในส่วนของวุ้นถ้วย นำวุ้นเทใส่ถ้วย ปริมาณ 3/4 ของถ้วย แม่ผึ้งใช้ถ้วยขนาด 3 ออน
ขนาดของถ้วยเล็กใหญ่แล้วแต่ความชอบค่ะ รอวุ้นเซตตัว 20-30 นาทีไม่ต้องแช่เย็น
4. การแกะวุ้นจากพิมพ์ง่ายๆดูในคลิปได้ใช้ไม้จิ้มฟันงัดเบาๆ. ถ้าพิมพ์ซิลิโคนแค่ดันออกเบาๆ
*** การละลายวุ้นที่แข็งตัวทำง่ายๆค่ะ แค่นำเข้าไมโครเวฟ วุ้นจะละลายนำมาทำขนมต่อได้เลย
5. การแต่งหน้าวุ้นแฟนซีให้สวย ใส น่ารัก น่าทานให้หยอดวุ้นเล็กน้อย แล้วนำวุ้นน่ารักๆที่ทำเตรียมไว้มาวาง วุ้นก็จะติดกันสวยงาม ตกแต่งเสร็จ ปิดฝา แช่เย็นพร้อมเสิร์ฟสำหรับงานปาร์ตี้ค่ะ


แม่พิมพ์ทำวุ้นน่ารักๆ ลายการ์ตูน สัตว์ ดอกไม้ ตามชอบเลยค่ะ 
ใส่น้ำ 1000 กรัม
ผงวุ้นตรานางเงือก AA 10 กรัม

***ต้องคนให้ผงวุ้นกระจายตัวก่อนนำไปตั้งไฟ***

เมื่อวุ้นเดือดจัดให้ใส่น้ำตาล และเกลือ
ต้มให้เดือดจัดอีกครั้ง วุ้นที่ได้ที่จะเป็นสีใสไม่มีตะกอนใดๆ
 
นำมากรอง
แบ่งใส่น้ำผลไมหรือน้ำหวานตามชอบ สามารถแต่งเพิ่มสีได้เล็กน้อยดูน่าทาน
ตักใส่พิมพ์น่ารักๆได้เลยค่ะ 
ใช้เวลา 15-20 นาที วุ้นจะเซตตัวไม่ต้องแช่เย็น
 

ในส่วนของวุ้นถ้วย
นำวุ้นเทใส่ถ้วย ปริมาณ 3/4 ของถ้วย แม่ผึ้งใช้ถ้วยขนาด 3 ออน
ขนาดของถ้วยเล็กใหญ่แล้วแต่ความชอบค่ะ รอวุ้นเซตตัว 20-30 นาทีไม่ต้องแช่เย็น

การแกะวุ้นจากพิมพ์ง่ายๆดูในคลิปได้
ใช้ไม้จิ้มฟันงัดเบาๆ. ถ้าพิมพ์ซิลิโคนแค่ดันออกเบาๆ

การละลายวุ้นที่แข็งตัวทำง่ายๆค่ะ แค่นำเข้าไมโครเวฟ วุ้นจะละลายนำมาทำขนมต่อได้เลย

การแต่งหน้าวุ้นแฟนซีให้สวย ใส น่ารัก น่าทาน
ให้หยอดวุ้นเล็กน้อย แล้วนำวุ้นน่ารักๆที่ทำเตรียมไว้มาวาง วุ้นก็จะติดกันสวยงาม
ตกแต่งเสร็จ ปิดฝา แช่เย็นพร้อมเสิร์ฟสำหรับงานปาร์ตี้ค่ะ
 
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่