ครีมชีสแบบนี้ เค้ากินกันอย่างไรคะ ทำเมนูไหนได้บ้าง

ซื้อเราซื้อครีมชีสมา1กิโล แต่เอามาใช้แค่ ครึ่งเดียว อีกครึ่ง เอาใส่กล่องปิดฝาไว้ จนลืม แช่ในตู้ช่องธรรมดา แต่ก็เย็นนะคะปกติไว้แช่เค้ก พอเอาออกมาชิมดู มีรสขม แต่ไม่มีกลิ่นอะไร คิดว่าไม่เสีย พอทำขนม ชีส

คือผมต้องทำคริปทำอาหารส่งครู แล้ววิปปิ้งครีมค่อนข้างราคาสูง เลยอยากใช้อย่างอื่นทดเเทนวิปปิ้งครีมครับ

ลูกสาวไปเจอรุ่นพี่มา เขาให้ครีมชีสแบบ Light ยี่ห้อ Philadelphia มาสี่กระปุกให้ลองชิม แต่ป้าไม่ค่อยถนัดทำอาหารที่ต้องใช้ชีส เลยไม่รู้ว่าเอาไปใช้ทำอะไรกินได้บ้าง ที่นึกออก ตอนนี้ก็แค่เอาไปทาขนมปังทำแซนว

ราคาเนยและครีมชีสค่อนข้างสูง ไม่ได้ทำขนมเป็นอาชีพแต่การลงทุนไปซื้อเนยสดจากห้างก็แพงเอาเรื่อง พอดีเห็นในยูทูปมีสอนวิธีการทำเนยและครีมชีสเอง ดูแล้วทำง่ายมาก  สงสัยอย่างเดียวว่า จากนั้นเก็บไว้ในตู้เ

เรารู้สึกว่ารสชาดมันไม่อร่อยค่ะ สู้ Rich สีน้ำเงินไม่ได้ (รู้สึกว่ามันมีกลิ่นเหมืิอนวานิลลาผสมอยู่) จะใส่อะไรเพิ่มเติมให้มันอร่อยขึ้นคะ จะซื้อยี่ห้ออื่นมาใช้ ก็ยังเสียดายของเก่าอยู่ค่ะ

ส่วนตัวเป็นคนที่ เสิร์ฟมายังไงก็กินยังงั้น โดนคนรอบตัวถามประจำ ว่าไม่ปรุงเหรอๆ ส่วนตัวเป็นคนกินไวมากๆด้วย ตักไม่กี่ทีก็หมด กินไวเลยขี้เกียจปรุง กินหมดจานเพื่อนยังปรุงไม่เสร็จเลย ก็นั่งดูเพื่อนใส่เครื่