หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามอุณหภูมิเตาอบหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
มือใหม่ครับ
วอมเตาอบ ที่ 150 ตรงตามเทอร์โม แล้ว พอเอาเค้ก หรือ คุกกี้ เข้าไปอบ อุณลดลง เหลือ 110 องศา ผมควรปรับเพิ่มอุณภูมิ ไหมครับ หรือ ไม่ควรปรับแล้ว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องวิธีการวัดอุณหภูมิเตาอบเล็ก
เพิ่งซื้อเตาอบ Zanussi 30 ลิตร เพื่อมาทำขนมเล็กๆ น้อยๆ พบปัญหาเรื่องอุณหภูมิเตาอบไม่ตรงกับที่ตั้งไว้หน้าเตาค่ะ T_T ลองดูหลายครั้ง ยังไงก็ยังจับทางเตาไม่ได้ซักที ด้วยความสงสัยเลยซื้อเทอร์โมมิเตอร์อีก
Tonari
การดูอุณหภูมิเตาอบ ระหว่างก่อนใส่เค้ก กับหลังใส่เค้ก เราเลือกดูอุณหภูมิตอนไหนคะ
สอบถามหน่อยค่ะ พึ่งซื้อเตา Electrolux 70 ลิตรมาค่ะ ลองอบ เค้กไข่ไต้หวัน อบแบบรองน้ำ ตอนไม่ใส่ขนม อุณหภูมิก็นิ่งดี 140 ค่ะ แต่พอใส่ขนมเข้าไปอุณหภูมิลดฮวบ ตกไปซัก 110 แล้วพยายามปรับไฟขึ้น อุณหูมิก
Icezaka
อยากได้เตาอบเลือกไม่ถูกงบ5000
คือตอนนี้สมองเบลอไปหมดแล้วค่ะเลือกไม่ถูกจริงๆว่าจะเอายี่ห้อไหนเคยซื้อhw28ลิตรมาใช้ อุณภูมิไม่ตรงเลยค่ะเลยไปซื้อเทอโมมิเตอมาใช้ตั้งอุณภูมิสูงสุดแต่ก็ได้ไม่ถึง150องศาเลย อบคุกกี้ก็ได้น้อยมากคือเอาตรงๆนะ
สมาชิกหมายเลข 1891777
วอร์มเตาอบใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของเตา แต่อุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์น้อยกว่าที่ตั้งไว้เตาอบ ทำไงดี
สวัสดีค่ะ พี่ๆ และเพื่อนๆ ทุกคน ทำคุกกี้เนยถัว ตามสูตรที่ดูใน ยูทูป เขาให้ตั้งอบ 180 องศา เวลา 15 นาที เราได้ตั้งวอร์มเตาที่ อุณหภูมิ 1
สมาชิกหมายเลข 3051520
อุณหภูมิเตาอบกับการทำเบเกอรี่
อยากสอบถามผู้รู้ค่ะ เราเป็นมือใหม่หัดทำขนมค่ะ 1.เราควรเชื่ออุณหภูมิในเตาอบหรืออุณหภูมิในเทอโมมิสเตอร์ 2.เวลาวอมเตาอบ เราต้องวอมให้ถึงอุณหภูมิที่ต้องการจะอบใช่หรือเปล่าคะ 3.ตอนเปิดเตาอบก่อนนำขนมเข้าอบ
สมาชิกหมายเลข 5499932
ใช้เตาอบCasiko 100 ลิตร ตัวนี้ค่ะ มีปัญหาในการใช้เตาอบ ไม่รู้ใจเตาอบสักที
อบสปันจ์เค้ก,ชิฟฟ่อน ตีได้ ริบบิ้นสเตจ เค้กไม่เป็นไต แต่ไหม้ทุกทีค่ะ ลองเบาไฟแล้ว เช่น สปันจ์ อบไฟล่างอย่างเดียว 25 นาที ข้างบนยังไม่สุก พอ
สมาชิกหมายเลข 5494829
ขอความรู้จากเพื่อนๆพี่ๆที่ใช้เตาอบ otto 60 ลิตรด้วยจ้า
พอดีเพิ่งซื้อเตาอบ otto ขนาด 60 ลิตรมาค่ะ บวกกับยังมือใหม่ด้วย เลยอยากขอสอบถามขอเกร็ดความรู้จากผู้รู้ด้วยจ้า 1. เวลาอบเค้กและคุ๊กกี้ในเตานี้ส่วนใหญ่จะวางไว้ตรงไหน แล้วใช้ไฟกับอุณหภูมิเท่าไหร่คะ 2. พอด
สมาชิกหมายเลข 1232754
เตาอบมีปัญหา อุณหภูมิสูงขึ้นเรื่อยๆ ทำยังไงดีคะ
ใช้เตาอบ HW 70 ลิตร ใช้มาได้สองปีแล้วค่ะ เริ่มมีอาการแปลกๆ มาเรื่อยๆ แต่ก็อบเค้ก คุกกี้มาก้ไม่ค่อยมีปัญหาอะไร วันก่อน จู่ๆ มันก็ไม่ร้อนเลย เอาไปซ่อม ไม่ได้เข้าศูนย์นะคะ ก็โอเค ร้อนเหมือนเดิม แต่ว่ามัน
สมาชิกหมายเลข 922363
มีปัญหาเรื่องงการอบคัพเค้ก เตาHW 42L ค่ะ ช่วยทีค่ะ มือใหม่พึ่งฝึกทำ^ ^
คือ เราวอมเตาไว้10-15นาทีค่ะ ที่อุณหภูมิ 175 องศา แล้วทีนี้ลองอบดูค่ะ ที่อุณภูมิ170องศา รู้สึกว่าไฟบนมันแรงมาก ขนาด เปิดไฟล่างอย่างเดียวหน้ายัง กรอบเลยT T เราลอง 2 วิธี แต่ยังไม่ประสบบความสำเร็จ วิ
lovejalean
คุกกี้อัลมอนด์ ไร้แป้ง เพื่อสุขภาพ
คุกกี้อัลมอนด์ ไร้แป้ง เพื่อสุขภาพ อาหาร ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน วิธีทำ ดูได้ที่วีดีโอข้างล่างนี้ https://www.youtube.com/watch?v=ucujVaY59Ec ส่วนผสม มีดังนี้ อัลมอนด์สไลด์ 2
สมาชิกหมายเลข 2656831
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามอุณหภูมิเตาอบหน่อยครับ
วอมเตาอบ ที่ 150 ตรงตามเทอร์โม แล้ว พอเอาเค้ก หรือ คุกกี้ เข้าไปอบ อุณลดลง เหลือ 110 องศา ผมควรปรับเพิ่มอุณภูมิ ไหมครับ หรือ ไม่ควรปรับแล้ว