Apple Watch series 5 แบบ GPS กับ แบบ Cellular ใช้งานต่างกันอย่างไรคะ

รบกวนสอบพี่ๆ ค่ะ Apple Watch series 5 แบบ GPS กับ แบบ Cellular ใช้งานได้ต่างกันอย่างไรบ้างคะ
อยากทราบจุดต่างหลักๆ ค่ะ ส่วนตัวมองรุ่น GPS ไว้ค่ะ พี่ๆ ช่วยแนะนำหน่อยควรซื้อรุ่นไหนดีคะ
รุ่น GPS โทรออก รับสาย แจ้งเตือนแอปต่างๆ ได้ไหมถ้าไม่ได้อยู่ใกล้โทรศัพท์มือถือ