เมนูอร่อย ง่ายๆ ทำกี่ครั้งไม่มีเบื่อ “หมูสามชั้นทอดน้ำปลาใส่งาหอมๆ” สูตรกรอบนอกนุ่มในที่ใครๆก็ชอบ^__^|bee happy kitchen

เมนูแนะนำวันนี้ เป็นเมนูอร่อยประจำครัว Bee happy kitchen "หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ใส่งาหอมๆ
สูตรนี้ทำง่าย แบบกรอบนอกนุ่มใน เพิ่มความหอมมันอร่อยกำลัง 2 ด้วยงาขาว ทอดออกมาสีเหลือง สวยงามอร่อยชัวร์ทำทานได้ไม่มีเบื่อค่ะ^__^

ดูคลิปวิธีทำ พร้อมเคล็ดลับความอร่อยได้เลยค่ะ
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ



มาจัดความอร่อยเด้งกันเลยจ้ะ
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ใส่งา หอมกรอบอร่อยชัวร์
Fried Pork Belly with Fish Sauce & sesame
ส่วนผสม
1. หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม
2. น้ำปลาแท้ตราเมกาเชฟ 1 ช้อนโต๊ะ
3. แป้งทอดกรอบวังทิพย์.  2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
5. งาขาวตามชอบ

** เตรียมหมูสามชั้นต้องตัดส่วนที่เป็นหนังแข็งออกก่อน แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

ปรุงรสด้วย น้ำปลาอย่างดีแม่ผึ้งใช้ตราเมกาเชฟเพราะมีความ หอมหวานเค็มลงตัวพอดี
ใส่น้ำตาล แป้งทอดกรอบผสมให้เข้ากัน


และเพิ่มความหอมอร่อยเหาะด้วยงาขาว ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือใส่ตามชอบเลยคะ


นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางเนื้อหมูจะฟูสวยงาม


ค่อยทอดๆจนเป็นสีเหลืองทอง หอมฟุ้ง กรอบนอกนุ่มในทานทาน

พร้อมเสิร์ฟหมูสามชั้นทอดน้ำปลาชิ้นเด้ง รับประกันความกรอบนอกนุ่มใน หอมงาสุดๆเลยค่ะ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่