ซอสสีแดงที่คนจีนราดเวลากินซีฟู้ดคือซอสอะไร??

ตามหัวข้อเลยค่ะ ชอบดูคนกินค่ะเห็นแล้วน่ากิน เปิดดูเป็คลิปคนจีนทุกคลิปของทุกคนจะใส่ซอสสีแดงๆ ที่จะถามคือ
1.มันคือซอสอะไรคะ
2.อร่อยไหม
3.ถ้าอยากลองหาซื้อได้ที่ไหนคะ