Café Hopping - พาไปดูแหล่งคาเฟ่นั่งเล่นในปารีส (ภาคต่อ)

หลังจากที่เราพูดถึงคาเฟ่ในปารีสไป 10 แห่งในกระทู้ที่เเล้ว วันนี้เรากลับมาตามสัญญษอีก 10 คาเฟ่สำหรับเอาไว้นั่งเล่นนั่งชิลกัน
ใครอยากได้ลิ้งค์จากกระทู้ที่เเล้วก็นี่เลยจ้าาาาา https://pantip.com/topic/39390056

11. LE CAFE ALAIN DUCASSE - Alain Ducasse เป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญอย่างยิ่งในเรื่องของการปรุงอาหารฝรั่งเศส และเพื่อนำเสนอศิลปะการดื่มกาแฟ เขาจึงตั้งใจเปิดร้านนี้ขึ้นมาเพื่อนำเสนอแนวทางการปรุง การดื่มกาแฟอย่างมีศิลปะและสัมผัสรสชาติของกาแฟอย่างแท้จริง
ภายในร้านกาแฟแห่งนี้ เน้นไปที่การตกแต่งที่เรียบง่ายดูคล้ายกับห้องทดลอง  อุปกรณ์ที่ถูกนำมาใช้ รมไปถึงไปถึงเมล็ดกาแฟล้วนแล้วได้รับการคัดสรรมาแล้วว่าเป็นของดีเพื่อสร้างรสชาติที่ดีให้กับกาแฟนั่นเอง 
ที่อยู่: 12 Rue St Sabin, 75011 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี Bréquet-Sabin (สาย 5)
เวลาทำการ: วันอังครารถึงวันศุกร์ 08:30-19:00 / วันเสาร์ 08:30-19:30 / วันอาทิตย์ 09:00-18:00 (ปิดทุกวันจันทร์)

12. UN GRAIN DÉCALÉ -คาเฟ่นี้ตั้งอยู่ใกล้กับสวนสาธารณะลักเซมเบิร์ก (Luxembourg Garden) คาเฟ่นี้เป็นคาเฟ่เล็กๆ เงียบๆ สงบ บาริสต้าที่ร้านนี้เป็นสมาชิกของสมาคม Coffee Professional Association และยังได้รับรางวัลการันตีจาก French Coffee Tasting Championship ในปี 2014 ด้วย
เมล็ดกาแฟที่ร้านจะถูกนำมาวางเรียงกันตามแต่ละประเทศที่มา หากต้องการ เราสามารถลองสัมผัสกลิ่นของกาแฟก่อนการชงเพื่อเลือกตามชอบได้ด้วย
ที่อยู่: 3 Rue Vavin, 75006 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี Notre-Dame des Champs (สาย 12)
เวลาทำการ: วันอังคารถึงวันเสาร์ 10:00-19:00 / วันอาทิตย์และวันจันทร์ 14:00-19:00

13. LE MALABAR – คาเฟ่นี้ตั้งอยู่ระหว่างหอไอเฟลและพิพิธภัณฑ์ Invalides เป็นทั้งร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่ อุปกรณ์ตกแต่งภายในร้านเป็นงานไม้ เน้นให้ความอบอุ่น นอกจากเมนูกาแฟแล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูบรั้นช์ หรืออาหารมื้อหลักแบบจัดเต็มไว้รองรับด้วย
ที่อยู่: 88 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี La Tour-Maubourg (สาย 8)
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 08:00-02:00

14. ARABICA % PARIS – ร้านกาแฟร้านนี้น่าจะเริ่มเป็นที่คุ้นหูหลายๆคน เพราะมีสาขาทั้งในโตเกียว ฮ่องกง ปารีส และไม่นานมานี้ก็ดูเหมือนว่าจะเพิ่งไปเปิดอีกสาขาที่กรุงเทพบ้านเรา คาเฟ่แห่งนี้เกิดขึ้นจากเมื่อครั้งที่ผู้ก่อตั้ง ได้เดินทางไปทำงานกับคุณพ่อ ผู้ประกอบอาชีพเป็นนักธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตสินค้า หลังจากนั้นเขาก็ได้ทำงานที่บริษัทที่เกี่ยวกับการค้าขายเช่นเดียวกับพ่อของเขา เมื่อเขาได้ออกเดินทางบ่อยขึ้น เขาก็ได้ค้นพบว่าถึงแม้ว่าเขาจะมีเงินเยอะมากแค่ไหนก็ไม่สามารถซื้อความสุขได้ เขาจึงเลือกที่จะใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายมากขึ้น
เมื่อคิดได้อย่างนั้นเขาจึงเกิดความคิดที่ว่า วันดีๆมักจะเริ่มต้นด้วยกาแฟรสชาติดีๆสักแก้ว และกาแฟเองก็เป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของหลายๆคน นั่นจึงเป็นเป็นเหตุผลที่เขาได้เดินทางไปซื้อไร่กาแฟที่รัฐฮาวาย และได้โน้มน้าวให้ Junichi Yamaguchi ผู้ที่ได้รับรางวัล Latte Art World Champion ให้มาร่วมกันเปิดคาเฟ่ด้วยกันกับเขา
คาเฟ่สาขาแรกเริ่มต้นที่เมืองเกียวโต ปี 2014 หลังจากนั้นก็ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงโด่งดังจนได้มาเปิดอีกหนึ่งสาขาที่กรุงปารีส ซ่อนตัวอยู่ใน Beaupassage กาแฟที่นี่นั้นมีรสชาติที่หอมนุ่ม ละมุน และจะทำให้วันนั้นทั้งวันของคุณเป็นวันดีๆอีกวันหนึ่ง
ที่อยู่: 53-55 Rue de Grenelle, 75007 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี Rue du Bac (สาย 12)
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 08:00-18:00 / วันเสาร์และอาทิตย์ 09:00-18:00
15. COUTUME CAFE – คาเฟ่นี้ เปิดใหบริการครั้งแรกเมื่อปี 2011 ด้วยการตกแต่งร้านแบบเรียบง่าย ร้านนี้ใช้กาแฟอาราบิก้า 100% และเป็นกาแฟที่ทางร้านคั่วเอง ในเมนูของทางร้านจะมีภาพอธิบายปริมาณกาแฟและปริมาณนมไว้อย่างชัดเจนเพื่อทำให้ลูกค้าสามารถตัดสินใจเลือกกาแฟได้ง่ายขึ้นนั่นเอง
ที่อยู่: 47 Rue de Babylone, 75007 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี Saint-François Xavier (สาย 13)
เวลาทำการ: วันจันทร์ถถึงวันศุกร์ 08:30-17:30 / วันเสาร์และอาทิตย์ 09:00-18:00
16. KB CAFE SHOP – ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากมงมาร์ต ไฟสีส้มในร้านทำให้บรรยากาศดูอบอุ่นมายิ่งขึ้น ร้านนี้มีที่นั่งทั้งอ้านนอกและด้านในร้าน นั่งกันได้แบบเพลินพร้อมกาแฟและเค้กรสชาติแสนอร่อย ร้านนี้ใช้เมล็ดกาแฟที่คั่วเอง และหากใครต้องการจะซื้อเมล็ดกาแฟกลับบ้านก็สามารถสอบถามทางร้านได้เลย
ที่อยู่: 53 Avenue Trudaine, 75009 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี Pigalle (สาย 2 และ 12)
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 07:45-18:30 / วันเสาร์และอาทิตย์ 09:00-18:30

17. TEN BELLES – คาเฟ่นี้เป็นคาเฟ่ชิล ติดกับคลอง Saint Martin ร้านนี้ประกอบด้วยพื้นที่สองชั้น หลังคาสูงของร้านทำให้ร้านค่อนข้างโปร่ง โล่งสบาย
ที่อยู่: 10 Rue de la Grange aux Belles, 75010 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี Jacques Bonsergent (สาย 5) หรือสถานี Gare de l’est (สาย 4, 5 และ 7)
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 08:30-17:30 / วันเสาร์และอาทิตย์ 09:00-18:00

18. ONI COFFEE SHOP – คาเฟ่นี้เน้นไปที่ความเรียบง่าย ไม่หวือหวา มีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย เหมาสำหรับคทุกเพศทุกวัย สามารถใช้เวลาในวันว่างๆมานั่งพูดคุย พบปะเพื่อนฝูง ภายในร้านไม่ได้มีขนาดใหญ่แต่ไม่ต้องกังวลไปเพราะร้านนี้มีพื้นที่ด้านนอกไว้รองรับด้วยเช่นกัน
ที่อยู่: 10 Boulevard Saint-Martin, 75010 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี Strasbourg-Saint-Denis (สาย 4, 8 และ 9)
เวลาทำการ: วันอังคารถึงวันเสาร์ 08:30-20:00 / วันอาทิตย์ 09:00-20:00 (ปิดทุกวันจันทร์)

19. 5 PAILLES COFFEE SHOP – มองจากด้านนอกร้านนี้จะดูเล็กๆหน่อย แต่เมื่อเดินเข้ามาข้างในก็จะได้พบกับบริเวณกว้างขวาง กาแฟของที่นี่กลิ่นหอมละมุน หลังจากจิบกาแฟที่ร้านนี้เรียบร้อยเราขอแนะนำให้ลองหาเมนูบรั้นช์จากร้านในบริเวณนั้นทานดู เนื่องจากรอบๆร้านนี้นั้นเต็มไปด้วยร้านอาหารมากมาย
ที่อยู่: 79 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี Château d’Eau (สาย 4)
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 08:00-18:00 / วันเสาร์และอาทิตย์ 10:00-18:00
20. HEXAGONE CAFE – คาเฟ่นี้อยู่ไม่ไกลจากตึกมงปานาส (Montparnasse Tower) ผู้เขียนหนังสือ "Coffee is not Difficult LE CAFE, C'EST PAS SORCIER" หรือที่ชาวฝรั่งเศสยกย่องให้เป็น Coffee Textbook นั้น เป็นเจ้าของคาเฟ่แห่งนี้ ทำให้กาแฟที่นี่สามารถการันตีได้เลยว่ารสชาติดีแน่นอน
ที่อยู่: 121 Rue du Chateau, 75014 Paris
การเดินทาง: เมโทรสถานี Pernety (สาย 13)
เวลาทำการ: วันอังคารถึงวันศุกร์ 08:30-17:30 / วันเสาร์และอาทิตย์ 10:00-18:00 (ปิดทุกวันจันทร์)