ทำไมญี่ปุ่นถึงมีธุรกิจก่อสร้าง โรงแรม ร้านอาหาร ร้านชาอายุตั้งแต่500ปีขึ้นไปถึง1000ปีมากกว่าที่ไหนในโลก